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Navarra

Pago de Cirsus Laa 2013

75cl

GP92Peñín

Pago de Cirsus Laa 2013

37,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Navarra (Navarra, España)
Bodega: Pago De Cirsus
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vino tinto Pago de Cirsus Laa 2013 (37,90€) es un Navarra de bodegas Pago De Cirsus con los mejores racimos de syrah, tempranillo y cabernet sauvignon de la añada 2013. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y las guías y revistas del sector lo valoran con nota peñín: 92.

Descripción de Pago de Cirsus Laa 2013

Pago de Cirsus Laa 2013 (Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí con bordes violetas.
  • Nariz: Aroma complejo, con notables bayas negras silvestres, especias picantes e incluso chocolate oscuro con taninos suaves.
  • Boca: Sabor fino, sedoso, goloso, brillante con fruta limpia, notas minerales y saladas que añaden longitud y persistencia al retrogusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra (España).

VIÑEDO: Pago de Cirsus.

UVAS: Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: Finalmente el vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés procedente del bosque de Allier.

ELABORACIÓN: La cosecha se realiza de forma manual en cajas de 15 kilogramos y en parcelas muy seleccionadas. Las uvas sufren una selección manual en mesa y premaceración en pequeñas tinas de roble francés donde se produce la fermentación. Las uvas se refrigeran en cámara frigorífica durante 24 horas a 5ºC. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: Se recomienda degustar con platos principales de cocina Mediterránea y cocina étnica, carnes rojas a la plancha o guisados de carne, carne de res, cerdo asado, cordero o cabra, carnes rojas de caza, quesos maduros, chuletas de cerdo a la parrilla y filetes de atún a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14 - 15%

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La Bodega

Pago De Cirsus

Pago De Cirsus

La Bodega Pago de Cirsus se ubica en la parte más alta de la finca, zona norte, aprovechando de un modo natural la vaguada existente entre dos pequeñas colinas, mostrando únicamente un alzado hacia el viñedo.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Pago de Cirsus Laa 2013

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Tu puntuación de Pago de Cirsus Laa 2013:Puntuar Pago de Cirsus Laa 2013:

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Compré en Uvinum varias botellas de este Pago de Cirsus Laa 2013.
Un Cabernet Sauvignon color rojo guinda. Aromas de pequeños frutos rojos como a grosella. Gusto a frambuesa.
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Opiniones sobre otras añadas de Pago de Cirsus Laa 20132011

4/5

Nos lo hemos tomado mi socio y yo.
Rojo picota. Toques balsámicos. Tiene un sabor un poco dulzón.
Lo tomé con una barbacoa.
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