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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2014 |
| Denominación: | Navarra (Navarra, España) |
| Bodega: | Pago De Cirsus |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Merlot, Tempranillo, Syrah |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Elaboración de Pago de Cirsus Seco Cuvée Especial 2014
Pago de Cirsus Seco Cuvée Especial 2014 (Merlot, Tempranillo y Syrah)
NOTA DE CATA:
- Vista: Se muestra un color rojo cereza de medio/alta concentración.
- Nariz: Posee aromas a ricos frutos rojos, como el arándano y la zarzamora, también con toque a chocolate.
- Boca: Excelente combinación de sabores, rico y suave con taninos, notas balsámicas, degustando el sabor de ricas uvas y un potente y elegante final poco ácido.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra, España.
VIÑEDO: Pago de Cirsus.
UVAS: Syrah, Merlot y Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: Crianza mínima de 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
ELABORACIÓN: Se elabora con uva procedente de la finca en propiedad y todo el proceso de elaboración y embotellado tiene lugar en la propia finca. Maceracion prefermentativa en frío a 5°C.
MARIDAJE DEL VINO: Excelente para degustar con asados de carnes rojas, asados de caza y de plumas, también con quesos maduros.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
La Bodega
Pago De Cirsus
La Bodega Pago de Cirsus se ubica en la parte más alta de la finca, zona norte, aprovechando de un modo natural la vaguada existente entre dos pequeñas colinas, mostrando únicamente un alzado hacia el viñedo.
Más sobre la Bodega
