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Navarra

Pasos de San Martin 2016

Volumen 75cl

RP92ParkerGP93Peñín

Pasos de San Martin 2016

16,50€
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Pasos de San Martin 2016, con 93 Peñín y 92 Parker, es un vino de pueblo procedente de viñedos situados en San Martín de Unx, trabajados mediante una viticultura respetuosa con el entorno.

Se trata de un Garnacha con alto potencial de guarda con aromas de monte bajo y una boca enérgica, frutal y con taninos delicados, y con la firma inconfundible de una de las mejores bodegas de la región.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Navarra (Navarra, España)
Bodega: Bodegas Artazu
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Pasos de San Martin 2016

Pasos de San Martin 2016 (Garnacha)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí vivo y brillante.
  • Nariz: Aromas de monte bajo, flores azules, limpio y penetrante.
  • Boca: En boca es enérgico y frutal. Taninos delicados y frescos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra

VIÑEDO: Viñedos situados en San Martín de Unx (Navarra), a más de 600 metros de altitud. Viñedos trabajados mediante una viticultura integrada con el medioambiente.

UVAS: Garnacha 100%.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.

ELABORACIÓN: Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Jamón y embutidos, Quesos, Carnes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Bodegas Artazu

Bodegas Artazu

Artadi inició en 1996 su andadura en esta histórica región vitivinícola de Navarra: Artazu. Esta zona se define por sus suelos pardo-calizos y arcillo-calcáreos. Tierras pobres y quebradas, climatología dura y de contrastes. Costumbres y hábitos ancestrales que ofrecen vinos llenos de energía y autenticidad.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Pasos de San Martin 2016

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En la nariz, hay una explosión de aromas de frutas frescas, sobre todo de frutos rojos (fresas, grosellas) y algunos arándanos, wafts de fruta confitada, que aparecen envuelta en bocanadas refrescantes de monte bajo, jugosas indirectas del dulce de naranjas de sangre, violeta con olor y sin embargo, penetrantes notas de mentol suaves. En el paladar es igualmente vigorosa e intensa, potente, con una acidez muy notable y una agradable dulzor que es el más atractivo. Se trata de un vino muy equilibrado, lleno de vida, y la fruta hacia adelante por encima de todo; usted no quiere tragar: es un bombón de fruta puro en la lengua.
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Bodegas Artadi Pasos de San Martin 2016