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Nelson

Neudorf Vineyards Moutere Pinot Noir 2015

75cl

46,40€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015
Denominación:Nelson (Nueva Zelanda)
Bodega: Neudorf Vineyards
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Neudorf Vineyards nos presenta este Neudorf Vineyards Moutere Pinot Noir 2015 , un vino tinto de la DO Nelson a base de racimos de pinot noir de 2015 y posee un grado alcohólico de 13.5º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Neudorf Vineyards Moutere Pinot Noir 2015

Neudorf Vineyards Moutere Pinot Noir 2015 (Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rubi oscuro.
  • Nariz: fragante, expresión de cirueloas, especias exóticas, pimienta molida, zarzas, corteza de manuka y humo de leña.
  • Boca: rico, pero no exagerado, con taninos finamente sintonizados, cincelados, vino elegante y preciso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Nelson.

UVAS: Pinot Noir 100%

ENVEJECIMIENTO: maduración durante 12 meses en roble y luego mezclado en tanque de acero inoxidable durante 4 meses, 100% maloláctico, sin clarificación ni filtración.

ELABORACIÓN: fruta enfriada, clasificada y despalillada. Fermentación con levadura silvestre en fermentadores abiertos, temperatura máxima de 32ºC. hundimiento de la mano dos veces al día. Manejo de roble en roble francés, 25% nuevo.

MARIDAJE DEL VINO: pescados grasos.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones de Neudorf Vineyards Moutere Pinot Noir 2015

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Es fragante; ciruelas que expresan, especias exóticas, pimienta molida, Horopito de kiwis, zarzas, m? corteza de Nuka y humo de leña. Es rico, pero no exagerado. Los taninos están finamente sintonizados y cincelados crear un vino que es arreglado y precisa.
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