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Nemea

Gaia Wines Agiorgitiko Rosé 4-6h 2018

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Nemea (Peloponeso, Grecia)
Bodega: Gaia Wines
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Gaia Wines nos ofrece este Gaia Wines Agiorgitiko Rosé 4-6h 2018 (146,64€), un vino rosado elaborado en DO Nemea con los mejores racimos de la añada 2018 y de un grado alcohólico de 13.5º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un rosado que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5.

Descripción de Gaia Wines Agiorgitiko Rosé 4-6h 2018

Gaia Wines Agiorgitiko Rosé 4-6h 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: color rosa claro con tonos salmón.
  • Nariz: la nariz está dominada por aromas frutales como la fresa y la cereza silvestre.
  • Boca: sabores afrutados de granada y grosella negra silvestre. Vibrante y refrescante con notas de cereza silvestre en el final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Peloponnese.

VIÑEDO: Gaia Wines.

UVAS: Agiorgitiko 100%.

ENVEJECIMIENTO: la fermentación tuvo lugar con levaduras seleccionadas a temperaturas controladas de 15 a 16 °C y duró dos semanas.

ELABORACIÓN: las uvas se colocaron en cámaras de enfriamiento donde la temperatura se redujo rápidamente de 28 a 30 °C a solo 4 a 6 °C en unas pocas horas. Después de haber sido enfriadas, las uvas fueron despalilladas, trituradas y empapadas en frío a temperaturas de 8 °C durante aproximadamente cuatro a seis horas (de ahí el nombre del vino '4-6H'). Luego se prensó todo el lote y se retuvo el mosto de corrida libre y el primer jugo de prensado.

MARIDAJE DEL VINO: ideal para ensaladas, carne de res "Carpaccio" (plato italiano de carne cruda), verduras estofadas con aceite. Es extremadamente agradable como aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8 - 10 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Opiniones de Gaia Wines Agiorgitiko Rosé 4-6h 2018

3.5

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Opiniones sobre otras añadas de Gaia Wines Agiorgitiko Rosé 4-6h 20182017

4/5

Lo compré durante un viaje en la zona Nemea.
Se ve intenso. Me gustó su frescura en nariz. Noté muy bien un sabor a café.
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