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Neusiedlersee

Weinlaubenhof Kracher Chardonnay Welschriesling Trockenbeerenauslese No. 3 Nouvelle Vague 375ml 1999

375ml

Weinlaubenhof Kracher Chardonnay Welschriesling Trockenbeerenauslese No. 3 Nouvelle Vague 375ml 1999

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Si de encontrar un vino dulce de muy buena calidad se trata, un Weinlaubenhof Kracher es una excelente opción. De igual forma, la bodega desde su tercera generación no se reconoce únicamente por su dulce pasión, sino por la calidad y la diversidad que incluye también vinos tintos y blancos, secos y espumosos.

Weinlaubenhof Kracher Chardonnay Welschriesling Trockenbeerenauslese No. 3 Nouvelle Vague 375ml 1999 es elaborado a partir de Welschriesling y Chardonnay Trockenbeerenauslese, es decir, con presencia de podredumbre noble que aporta dulzura. La numeración en su nombre da cuenta de la potencia de dulzura que puede tener el vino, a comparación de los otros de su colección de 1999, numerados del 1 al 10. Su vinificación es realizada con Nouvelle Vague que se traduce a barricas nuevas.

Esta bodega austriaca se encuentra ubicada en el área de Seewinkel, en Burgenland. Una franja de tierra cubierta de niebla, que recorre la orilla oriental del lago Neusiedl. Por su clima contrastante entre inviernos fríos y veranos calurosos, la evaporación del lago crea bruma y humedad, el microclima perfecto para la propagación de Botrytis, especiales para sus vinos dulces Trockenbeerenauslese y Beerenauslese. Así, la calidad de sus vinos es un resultado de su gran experticia, pero también es una obra perfecta de la naturaleza.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 1999
Denominación:Neusiedlersee (Burgenland, Austria)
Bodega: Weinlaubenhof Kracher
Volumen: 37.5cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Weinlaubenhof Kracher Chardonnay Welschriesling Trockenbeerenauslese No. 3 Nouvelle Vague 375ml 1999

Weinlaubenhof Kracher Chardonnay Welschriesling Trockenbeerenauslese No. 3 Nouvelle Vague 375ml 1999 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo oro fuerte.
  • Nariz: nariz floral, aroma a orquídea, madera de especias, canela, clavo, potente, casi impresionante.
  • Boca: sabor a caramelo en final y una longitud media.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Neusiedlersee

UVAS: Welschriesling 60% y Chardonnay 40%.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en barricas nuevas durante 22 meses.

ELABORACIÓN: fermentado en las mismas barricas nuevas.

MARIDAJE DEL VINO: gorgonzola o postres con coco son muy buenas opciones.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

10ºC

Opiniones de Weinlaubenhof Kracher Chardonnay Welschriesling Trockenbeerenauslese No. 3 Nouvelle Vague 375ml 1999

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- fuerte color dorado, Borde del agua amplia, nariz floral, fragancia orquídea, madera de especias,

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