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Oporto

Dalva Colheita 1995

75cl

Dalva Colheita 1995

31,59€
31,59€
Gastos de envío: 10,73€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Añada: 1995 Otras añadas
Denominación:Oporto (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: C. da Silva
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta Barroca, Touriga Nacional, Port, Tinta Çao
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 20%
Dalva Colheita 1995 (31,59€), elaborado por C. da Silva, es un vino generoso de la DO Oporto que contiene una selección de tinta çao, port, touriga nacional y tinta barroca de la añada 1995 y con 20º grados. A la hora de servir este Dalva Colheita 1995 elige frutos secos y oleaginosos y chocolate como acompañamiento. Según los usuarios de Drinks&Co, es un generoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Dalva Colheita 1995

Dalva Colheita 1995 (Tinta Barroca, Touriga Nacional, Port y Tinta Çao)

NOTA DE CATA DE Dalva Colheita 1995:

  • Vista: naranja marrón.
  • Nariz: aromas de nueces, canela, café, almendras, dátiles y frutos secos.
  • Boca: fresco y elegante, notas de especias.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Oporto.

VIÑEDO: C. da Silva

UVAS: Touriga nacional, Tinta Roriz, Touriga franca.

MARIDAJE DEL VINO: todo tipo de postres, especialmente aquellos preparados con huevos y almendras nueces, avellanas, nueces.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-13 ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%

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La Bodega

C. da Silva

C. da Silva

C. Da Silva (Vinos) SA es una Casa de fuerte tradición en el vino de Oporto. Fundada en 1862, su nombre actual se definió en las primeras décadas del siglo XX, cuando el Sr. Clemente da Silva recibió la empresa a través del matrimonio.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Dalva Colheita 1995

4

5 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Dalva Colheita 1995:Puntuar Dalva Colheita 1995:

4 /5

- Una, Colheita bien elegante, con notas de madera y delicados aromas de fruta madura
- Grasa, fino, largo final ..
- Alérgenos: Contiene
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C. da Silva Dalva Colheita 1995

4 /5

NOTAS DE SABOR:
- Intenso aroma y sabor: gelatina de fruta, dulce de membrillo, especias, en los vinos jóvenes. Con la edad el vino desarrolla otros gustos: nueces, canela, café, pero siempre fresco y elegante
ELABORACIÓN:
- A medida que envejecen, van a adquirir un ramo distinto y agradable de tostado, frutos secos, especias y roble
ENVEJECIMIENTO:
- Un mínimo de 7 años en barrica de roble
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4 /5

NOTAS DE CATA:
Aroma intenso y sabor: gelatina de fruta, mermelada de membrillo, especias, en los vinos jóvenes. Con la edad el vino desarrolla otros gustos: nueces, canela, café, pero siempre fresco y elegante.
- Elaboración: Puerto de una sola cosecha al año. En lugar de una indicación de la edad como un rojizo mezclado (10, 20, 30, 40...) El año siempre se menciona en la etiqueta. Sin embargo, no deben confundirse con el puerto de la vendimia. Una vez que el "Colheita" debe envejecer un mínimo de siete años en barrica de roble (pero por supuesto la complejidad y el aroma refinado y sabores no pudo llegar a los talones de un viejo "Colheita", como por ejemplo un raro Blanca "Colheita" Golden Blanca desde 1952 embotellado en 2009... 57 años en pipas de roble francés).
- Variedades de uva: Old Vines.
- Maridaje: Va bien con todo tipo de postres, especialmente aquellos preparados con huevos y almendras nueces, avellanas, nueces).
- Conservar y servir Consejos: Servir ligeramente frío, entre 12 y 13ºC, en una copa adecuada.
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Opiniones sobre otras añadas de Dalva Colheita 1995198520172016

4/5

Todo fue muy bien. Desde luego, la experiencia renouvèlerai
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4/5

Siempre prefiero compartir el vino pero este especialmente.
El Dalva Colheita tiene un color cereza muy vivo. Aromas a frutos rojos muy presentes como la frambuesa. Está muy bien incluso después de un día abierto.
Este vino estaba tan bueno tal cual que no apetecía acompañarlo de comida.
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4/5

Lo hubiera disfrutado más acompañado de carne. El vino ideal para hacer un regalo a un amigo.
Bonito rojo picota de opacidad media. En nariz noté aromas a moras. Muy bueno y equilibrado.
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