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Oporto

Dow's Vintage 2011

Volumen 75cl

RP98ParkerWS99Wine Spectator

Dow's Vintage 2011

466,33€
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Tienda: Enovinho ES (Portugal) Entrega estimada: 6 - 7 dias
Gastos de envío: 13,50€

Te gustará saber que…

El Dow's 2011, número 1 de la lista de Wine Spectator, se hizo a partir de no menos de 44 fermentos de los mejores frutos provenientes de Quinta do Bomfim (35% de la mezcla), la Quinta da Senhora da Ribeira (42%) y la de Santinho (14%) y Cerdeira (6 %) fincas. Sólo seis de los mejores lotes fueron utilizados en la mezcla final, que consiste en 40% Touriga Franca, 36% Touriga Nacional, 10% y 14% Sousão de viejas plantaciones de vid. Todo ello ha dotado este excepcional Porto de una calidad sublime.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Oporto (Porto y Douro, Portugal)
Bodega: Dow's Port
Volumen: 75cl
Uvas: Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (36%), Sousao (10%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 20%

Descripción de Dow's Vintage 2011

Dow's Vintage 2011 (Touriga Franca, Touriga Nacional y Sousao)

NOTA DE CATA DE Dow's 2011:

  • Vista: negro púrpura.
  • Nariz: aromas frutales y florales.
  • Boca: refinado, untuoso, cargado de matices de especias, un marcado sabor de grosella negra y notas de chocolate y un final largo muy complejo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Oporto.

VIÑEDO: Dow's Port

UVAS: touriga franca, touriga nacional, sousão y una mezcla de uvas procedentes de vides viejas de plantaciones mixtas.

ENVEJECIMIENTO: envejecimiento de 18 meses en roble.

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Puntos

RP98ParkerWS99Wine Spectator

Opiniones de Dow's Vintage 2011

4.2

11 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Dow's Vintage 2011:Puntuar Dow's Vintage 2011:

4/5

Aromático y floral, con un excelente equilibrio de fruta, tanino y acidez. Es uno de los vinos más codiciados del año, en el que Portugal ha sido uno de los grandes protagonistas.
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Dow's 2011

4 /5

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Dow's 2011

5 /5

Con la cosecha 2011, los viticultores Douro sacó la lotería. Esta porto aromática y floral tiene un excelente balance de fruta y taninos.
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Dow's 2011

4 /5

Me ha atraído bastante el color. Tiene unas notas ahumadas.
Un vino perfecto para terminar una comida.
Me lo tomé con mi mejor amigo.
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Opiniones sobre otras añadas de Dow's Vintage 2011200020172007

5/5

5
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Anónimo

4/5

NOTA DE CATA: Vista: este vino tiene un color rojo profundo adornado con hermosos y brillantes destellos color azul y morado que le aportan elegancia. Es medianamente denso y presenta capa alta.Nariz: su bouquet es floral, predomina la lavanda, notas de romero y especias.Boca: estructura muy deliciosa y elegante, equilibrio entre sabores dulces y ácidos en excelente armonía, presenta contraste entre sabores afrutados y taninos sedosos, sumamente exquisito. Final seco y armonioso.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Port.VIÑEDO: Dow's Port.UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Old VinesENVEJECIMIENTO: barricas de roble sazonadas durante unos 18 meses y se embotellan sin ningún tipo de filtración o clarificación.ELABORACIÓN: para poder elaborar este vino los expertos deben determinar las condiciones climáticas y ambientales en general para la cosecha manual de estas uvas, una vez que se cosechan llegan a la bodega inmediatamente y se maceran en frío por 4 horas para luego llevarlas a la prensa y así obtener el mosto que se fermenta en grande cubas de acero inoxidable.MARIDAJE DEL VINO: se puede degustar con quesos, comidas principales, carne de res asada o en salsa.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-16°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%
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Israel Grau

4/5

NOTA DE CATA DE Dow's 2007:
- Vista: un color púrpura-azul, muy concentrado e intenso.
- Nariz: aromas minerales, de frutas negras y de minerales.
- Boca: sabor picante y seco, típico de Dow, con notas pronunciadas de ciruela y cassis. un final deliciosamente complejo, sabores de licor y taninos de espesor.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Oporto.

UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%
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Paola Tejerina
Dow's 2007