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Este bonito y viejo Tawny Port madura en las bodegas de la empresa familiar en Vila Nova de Gaia en grandes barricas de roble. De estas barricas, después de un largo tiempo de reposo, sale Messias Colheita 1995, fantásticamente dulce, refinado, complejo, pulido por la madera y, aún así, con un punto de frescura. Entre sus aromas destacan notas dulces como la vainilla y algunas más especiadas como la pimienta, y en boca, seduce por su final largo y sublime. Tanto si lo tomas acompañado por un delicioso taco de queso azul o de un postre como, simplementem solo, este porto hará que tus sentidos lo recuerden por mucho tiempo. ¡Delicioso!
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino generoso |
|---|---|
| Añada: | 1995 Otras añadas |
| Denominación: | Oporto (Porto y Douro, Portugal) |
| Bodega: | Caves Messias |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 20% |
Elaboración de Messias Colheita 1995
Messias Colheita 1995 (Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional y Tinta Roriz)
NOTA DE CATA DE Messias Colheita 1995:
- Vista: ámbar, bastante profundo.
- Nariz: nariz exuberante con aromas de caramelo, nueces, frutos seco y roble, notas especiadas.
- Boca: una agradable frescura y taninos suaves, una textura rica, largo final, combinación de la elegancia y la flexibilidad.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Oporto.
VIÑEDO: Messias
UVAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Francesca.
MARIDAJE DEL VINO: quesos y postres de nuez, mousse de chocolate, tarta de café.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%
La Bodega
Caves Messias
La propiedad vinícola Caves Messias produce vinos excelentes desde 1926. Fundado por Mr. Messias Baptista, quien presidía la empresa hasta 1973, la bodega todavía se encuentra en manos de la familia.
Más sobre la Bodega
A good wine to toast with.
I love to sharing this wine with friends.
We bought it at Messias.
I would recommend it.