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Fundada en 1715, Quinta do Noval es una casa legendaria de Oporto, capaz de introducir nuevos conceptos de producción: fue la primera en comercializar tawnys de edades específicas: 10, 20 y 30 años.
El Noval Tawny 10 Años resulta de un lote de vinos elaborados con las variedades tradicionales del Douro envejecidos en madera. Se embotella en el momento óptimo para su consumo y se destaca por un hermoso color Old Tawny, reconocible por su brillo.Ganador de múltiples premios, por su sabor y elegancia, se convierte en un oporto infalible para su degustación acompañado de postres o chocolates.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino generoso |
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Denominación: | Oporto (Porto y Douro, Portugal) |
Bodega: | Quinta do Noval |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Tempranillo, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Port, Tinta Çao |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 20% |
Descripción de Noval Tawny 10 Años
Noval Tawny 10 Años (Tempranillo, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Port y Tinta Çao)
NOTA DE CATA:
- Vista: Noval Tawny 10 Años muestra un color ámbar con reflejos dorados, intenso.
- Nariz: Aromas que recuerdan a los frutos secos y la nuez
- Boca: Concentrado, potente, frutos secos. Tiene equilibrio y una buena estructura. Textura cremosa y rica.
MARIDAJE: con aperitivos, quesos azules, postres y postres de chocolate
UVAS: Tinta Roriz y Tinta Barroca
BODEGA: Quinta Do Noval
Opiniones de Noval Tawny 10 Años
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Franco, limpio, intenso. Apuntes en arándanos, moras y cerezas sobre fondo especiado.
Equilibrado en dulzura-acidez, amplio. Agradable paso en boca. Encontramos notas a fruta confitada y tostados. Final goloso.
Maridaje: Buena combinación con tarta tatin, tarta de chocolate, panettone y brazo de gitano.