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Orvieto

Barberani Calcaia Muffa Nobile Orvieto 50cl 2016

50cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Orvieto (Umbria, Italia)
Bodega: Barberani
Volumen: 50cl
Uvas: Grechetto (40%), Trebbiano (20%), Verdejo (20%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11%
Barberani elabora este Barberani Calcaia Muffa Nobile Orvieto 50cl 2016 (34,16€), un vino dulce de la DO Orvieto con racimos de verdejo, trebbiano y grechetto de la añada 2016 y con 11º de alcohol en volumen. Un vino dulce valorado con 3,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Barberani Calcaia Muffa Nobile Orvieto 50cl 2016

Barberani Calcaia Muffa Nobile Orvieto 50cl 2016 (Grechetto, Trebbiano y Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Se muestra en copa de color amarillo pajizo.
  • Nariz: Aromas intensos de frutas blancas con toques de plátano y cáscara de naranja.
  • Boca: Al paladar es fresco y sabroso, con delicada dulzura. Tiene un final largo e intenso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Orvieto, Italia.

VIÑEDO: Bodega Santa Cristina Antinori.

UVAS: Grechetto y Procanico.

ENVEJECIMIENTO: La fermentación fue bloqueada sucesivamente hasta el punto de congelación para preservar los azúcares naturales en el vino, hasta su embotellado.

ELABORACIÓN: Para su elaboración, se realiza una vendimia manual. Luego de despalillar, a las uvas se les aplicó un prensado suave. El mosto se enfrió a 10 °C y luego fue a tanques de acero inoxidable para su fermentación a 18 °C.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos o para acompañar pollo, pastas, ensaladas, carnes rojas a la parrilla, carnes blancas, puré de patatas, filete de corderos y todo tipo de quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10,5%

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Opiniones de Barberani Calcaia Muffa Nobile Orvieto 50cl 2016

3.5

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