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Pago Casa del Blanco

Quixote Petit Verdot 2014

75cl

GP90Peñín

14,00€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Pago Casa del Blanco (Castilla La Mancha, España)
Bodega: Pago Casa del Blanco
Volumen: 75cl
Uvas: Petit Verdot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Pago Casa del Blanco produce Quixote Petit Verdot 2014 , un vino tinto de la DO Pago Casa del Blanco con petit verdot de 2014 y tiene un grado alcohólico de 14º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con nota peñín: 90.

Elaboración de Quixote Petit Verdot 2014

Quixote Petit Verdot 2014 (Petit Verdot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza con reflejos dorados.
  • Nariz: Aroma a frutos rojos maduros, con notas de especias dulces, roble cremoso y nuevo.
  • Boca: Es sabroso, con taninos sedosos, toques tostados afrutados y notas de frutos rojos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha (España).

VIÑEDO: Pago Casa del Blanco.

UVAS: Petit Verdot.

ENVEJECIMIENTO: Madura por 12 meses en barricas de roble francés y americano.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y una vez en la bodega se despalillan y prensan para llevar a cabo la fermentación alcohólica por 9 días a 23°C en tanques de acero inoxidable. Posteriomente se macera por 4 días en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar carnes rojas, embutidos, estofados, guisos, pastas con salsa, arroces con carne, quesos maduros y setas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Pago Casa del Blanco

Pago Casa del Blanco

Pago Casa del Blanco es una empresa de marcado índole familiar que basa su actividad en un marco de creencias determinado por una clara filosofía: calidad, respeto al entorno y medio ambiente, controles exhaustivos del viñedo, investigación y desarrollo, valor añadido, promoción de la cultura del vino, profesionalidad, atención a nuestros clientes… Todo para satisfacer a los más exigentes paladares, dado que trabajamos para elaborar y comercializar unos vinos que se adecúen a un mercado cada vez más competitivo, un mercado que tiende a demandar productos cada vez más diferenciados.

Más sobre la Bodega

Puntuación

GP90Peñín

Opiniones de Quixote Petit Verdot 2014

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Vino Tinto Quixote Petit Verdot este vino procede del Pago Casa del Blanco, reconocido como tal, por la singularidad de sus suelos que reflejan fielmente la expresión del terruño. El suelo y el microclima crean un vino de características propias y únicas.Forma parte de la D.O.P Pago Casa del Blanco.Es elaborado en una bodega de carácter familiar, con más de 150 años de historia, y una todavía breve pero intensa trayectoria vitivinícola que logró conseguir, en el año 2010, la máxima categoría en la clasificación de vinos, la Denominación de Origen Protegida.Ha sido criado 12 meses en barricas de roble francés y americano, con el fin de conservar todo su potencial no ha sido sometido a procesos de estabilización.Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Quixote Petit Verdot, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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4/5

Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: Color cereza. Aroma fruta madura, dulce
Especias, roble cremoso, roble nuevo. Al
Boca:,,, taninos sabrosos tostados afrutados.
 - Puntos: 87
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