Bienvenido a Drinks&Co

Debes ser mayor de 18 años para entrar en este sitio.

Por favor, introduce tu año de nacimiento.

Por favor, bebe con moderación

Ya puedes empezar a usarla.

Tus datos se han guardado correctamente

Pago de Aylés

Cuesta del Herrero 2020

75cl

Cuesta del Herrero 2020

9,95€
9,95€
Enviado por: Tu Tienda Del Vino Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 5 días (días laborables)
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 150,00€

Te gustará saber que…

Magnífico tinto compuesto principalmente por Garnacha y Tempranillo en una añada ante la que, además, la prestigiosa publicación británica Decanter cayó fascinada, obteniendo 97 puntos y siendo seleccionado en la categoría de "Best in Show". Parte del éxito tiene mucho que ver con que, en el año 2016, la bodega Finca Aylés decidiera abogar por la sostenibilidad practicando una agricultura 100% orgánica, dando lugar a una evolución muy favorable en el terroir de la finca, una mayor complejidad en los suelos y el ecosistema, así como más posibilidades para introducir variedad en los vinos. Las parcela de Cuesta del Herrero se vio especialmente beneficiada, dando como fruto un vino elegante y de mucha intensidad frutal.

Ver más

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2020 Otras añadas
Denominación:Pago de Aylés (Aragón, España)
Bodega: Pago de Aylés
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción

Cuesta del Herrero 2020 (Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza picota.
  • Nariz: Esencia bien definida y extraordinariamente amplia en aromas (fruta fresca, tinta, especias y un carácter floral marcado).
  • Boca: En boca muestra elegancia e intensidad frutal; armonía y equilibrio se dan la mano en un final de cuerpo medio-alto, moderadamente tánico y graso.

VIÑEDO: Pago de Aylés. Los suelos de los viñedos de donde procede este vino tienen un mayor componente cálcico, son mayormente arenosos y con algo de canto rodado. Esta composición se traduce en vinos mas frescos y frutales.

ENVEJECIMIENTO: La fermentación maloláctica tiene lugar en barrica de roble francés de primer y segundo uso, donde permanece hasta completar 6 meses de crianza.

ELABORACIÓN: Vendimia nocturna para aprovechar el salto térmico y que la uva entre en bodega en óptimas condiciones. Las variedades Merlot y Tempranillo fermentan juntas por tener un ciclo de maduración muy similar. Lo mismo ocurre posteriormente con la Garnacha y la Cabernet sauvignon. La fermentación alcohólica se produce a temperatura controlada y con levaduras indígenas.

Ver más

Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

EntrantesCocina regionalQuesosCarneCocina mediterráneaTapas

La Bodega

Pago de Aylés

Pago de Aylés

La Finca Aylés se encuentra situada en el noreste de España, cerca de la ciudad de Zaragoza, a medio camino entre Madrid y Barcelona.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Cuesta del Herrero 2020

1 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Cuesta del Herrero 2020:Puntuar Cuesta del Herrero 2020:

4 /5

I en restaurang.
Ett körsbärsfärgat mellanskikt. Aromer av tobak. Tät textur.
Ver más
,

4 /5

É o que pedimos no nosso restaurante habitual.
Tinha uma cor mais vermelho escuro. Aromas a couro e tabaco de cachimbo. A textura é aquosa.
Ver más
,

4 /5

Jeg prøvde den med min søster.
Vin med et høyt lag av kirsebær farge. God kaffearoma. Ristede smaker.
Jeg drakk den til poteter og torsk.
Ver más
,

Otros productos de la misma bodega