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Pago Finca Bolandín

Pago de Cirsus Cuvée Especial 2015

75cl

Pago de Cirsus Cuvée Especial 2015

10,37€
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Tienda: GrauOnline Entrega estimada: 9 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

Pago de Cirsus Cuvée Especial 2015 es un delicioso tinto elaborado por la bodega homónima con variedades Syrah, Tempranillo y Merlot seleccionadas manualmente, tanto en el viñedo como en la mesa de la bodega. Se trata de una bodega que persigue la elaboración tradicional que se lleva a cabo en los pagos, siempre influenciados por un terroir y un clima diferenciados de su entorno.

Pago de Cirsus Cuvée Especial 2015 es estructurado, elegante, bien equilibrado, con taninos dulces perfectamente integradas con la viva acidez. Un tinto perfecto para acompañar una cena con amigos y disfrutar de un momento único. Sin dudas, un vino que no puedes dejar de probar.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Pago Finca Bolandín (Navarra, España)
Bodega: Pago De Cirsus
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Merlot, Tempranillo, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Pago de Cirsus Cuvée Especial 2015

Pago de Cirsus Cuvée Especial 2015 (Merlot, Tempranillo y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Intenso y consistente color rojo profundo
  • Nariz: Especias combinadas con conservas de frutos rojos, entre ellos el arándano y la zarzamora, así como el chocolate .
  • Boca: Estructurado, elegante, bien equilibrado; taninos dulces perfectamente integradas con la viva acidez; aromas de cereza, notas balsámicas , nuez y especias dulces.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pago Finca Bolandín

VIÑEDO: Viñedo a 350 m. sobre el nivel del mar con clima Continental con baja pluviometría. Tempranillo primera o segunda semana de octubre. Merlot primera semana de septiembre. Syrah primera semana de octubre. Cosecha A mano, en cajas de 15 kg por parcelas y variedades.

UVAS: Tempranillo , Merlot , Syrah

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barrica nueva de roble francés

ELABORACIÓN: maceración en frío a 5 º C durante la primeras 24 horas (sala refrigerada) y posterior fermentación en tinas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: carne asada, de caza, queso maduro y nueces.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15º - 17 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Cómo servir

Temp. de consumo

15-17ºC

La Bodega

Pago De Cirsus

Pago De Cirsus

La Bodega Pago de Cirsus se ubica en la parte más alta de la finca, zona norte, aprovechando de un modo natural la vaguada existente entre dos pequeñas colinas, mostrando únicamente un alzado hacia el viñedo.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Pago de Cirsus Cuvée Especial 2015

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Incomparable

Opiniones sobre otras añadas de Pago de Cirsus Cuvée Especial 2015201420112006

4.5/5



Moras, cacao, regaliz, potente, sabroso, largo. 93 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Fruta negra, regaliz, tabaco, cacao, carnoso, potente, intenso. 94 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias
dulces, roble cremoso. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos
maduros.
- Puntuación: 88
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Guía Peñín
Pago de Cirsus de Iñaki Núñez Cuvée Especial 2006

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