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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2015 |
| Denominación: | Pago Finca Bolandín (Navarra, España) |
| Bodega: | Pago De Cirsus |
| Volumen: | 150cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Merlot, Tempranillo, Syrah |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Elaboración de Pago de Cirsus Cuvée Especial Magnum 2015
Pago de Cirsus Cuvée Especial Magnum 2015 (Merlot, Tempranillo y Syrah)
NOTA DE CATA:
- Vista: Hermoso color rojo cereza de medio.
- Nariz: Polifacético e intrigante. Especias combinadas con conservas de frutos rojos, entre ellos el arándano y la zarzamora, así como el chocolate.
- Boca: Envolvente, llenando por completo la boca. Rico y suave, con taninos sin defectos. Syrah soleado y expresivo. Tempranillo serio y Merlot sedoso, largo y potente post gusto. Estructurado, elegante, bien equilibrado; taninos dulces perfectamente integradas con la viva acidez.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pago Finca Bolandín (Navarra, España).
VIÑEDO: Pago de Cirsus.
UVAS: Syrah, Merlot y Tempranillo..
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
MARIDAJE DEL VINO: Asados de carnes rojas, asados de caza y de plumas, quesos moderadamente maduros.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-17°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Cómo servir
La Bodega
Pago De Cirsus
La Bodega Pago de Cirsus se ubica en la parte más alta de la finca, zona norte, aprovechando de un modo natural la vaguada existente entre dos pequeñas colinas, mostrando únicamente un alzado hacia el viñedo.
Más sobre la Bodega
