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Pago los Balagueses

Pago de los Balagueses Syrah 2017

75cl

GP92Peñín

Pago de los Balagueses Syrah 2017

17,90€
17,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Pago los Balagueses (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Vegalfaro
Volumen: 75cl
Uvas: Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Vegalfaro es el elaborador de este Pago de los Balagueses Syrah 2017 (17,90€), un vino tinto con DO Pago los Balagueses con los mejores racimos de syrah de 2017 y cuyo grado alcohólico es de 14.5º. Los maridajes más indicados para Pago de los Balagueses Syrah 2017 son carne y quesos. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha obtenido las siguientes puntuaciones: nota peñín: 92.

Descripción de Pago de los Balagueses Syrah 2017

Pago de los Balagueses Syrah 2017 (Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo rubí intenso con reflejos púrpuras.
  • Nariz: Aroma intenso, expresivo, con recuerdos a frutos rojos y negros bien maduros, notas florales de violetas, sutiles balsámicos y especias asiáticas derivadas del roble.
  • Boca: En boca tiene una complejidad cremosa, con taninos de grano fino que se vuelven más pulidos con el paso del tiempo en botella. Vino bien equilibrado, estructurado y con final fino y elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Los Balagueses.

VIÑEDO: Vegalfaro.

UVAS: 100% Syrah.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 10 meses en barricas de roble francés (70% nuevas y 30% usadas) y 6 meses en botella.

ELABORACIÓN: Despalillado y suave estrujado de la uva, maceración prefermentativa a baja temperatura. Fermentación maloláctica en barrica.

MARIDAJE DEL VINO: Idóneo con platillos de paletilla de cordero, embutidos, queso manchego.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

La Bodega

Vegalfaro

Tras toda una vida dedicada al cultivo de cereales, almendros, olivo y vid, en 1980 comienza la reconversión del cultivo vitícola, plantando el viñedo con más aptitud a la edafología de nuestras fincas.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Pago de los Balagueses Syrah 2017

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Pago de los Balagueses Syrah 2017 (Array) 750ml, 100% Syrah
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Opiniones sobre otras añadas de Pago de los Balagueses Syrah 2017020140201602015

4/5


Moras, pasas, pimienta negra, chocolate, potente, cálido, largo. 92 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Huele de maravilla a regaliz y violeta. En boca no es demásíado potente.
En este Pago de los Balagueses Syrah 2016 la madera se nota bastante.
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Isa Vinayo

4/5

Se notaba un color más pálido. En nariz parece un vino potente.Bastante ligero.
Con pescado hubiera sido mucho mejor.
Tenía que hacer un regalo por compromiso.
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Marc Roure

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