Pauillac
Château Mouton Rothschild 2012
75cl
Château Mouton Rothschild 2012
Te gustará saber que…
Château Mouton Rothschild 2012 es uno de los mejores, si no el mejor de los vinos de Medoc de la añada. Por esta época, es un artista español Miquel Barceló, que ilustra la etiqueta.
Su fresco revisita la historia del emblema Château. Sus dos carneros, simétricos y se enfrentaron, recuerdan que el equilibrio y la armonía de un gran vino, regalos de la naturaleza, también siguen siendo un reto para el trabajo de los hombres.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2012
Otras añadas
2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1974, 1973, 1972, 1971, 1970, 1969, 1968, 1967, 1966, 1965, 1964, 1962, 1961, 1960, 1959, 1958, 1957, 1956, 1955, 1954, 1952, 1951, 1950, 1949, 1948, 1947, 1945, 1944, 1943, 1941, 1939, 1937, 1936, 1934, 1929, 1926, 1925, 1924, 1923, 1922, 1921, 1919, 1918, 1917, 1914, 1912, 1904, 1898, 1894, 1892, 1890, 1889, 1888, 1882, 1875, 1873, 1865 y N/A
|
| Denominación: | Pauillac (Burdeos, Francia) |
| Bodega: | Château Mouton Rothschild |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12.5% |
| Consumo Óptimo Hasta: | 2040 |
| Nota Vinous: | 92-94 |
Descripción de Château Mouton Rothschild 2012
Château Mouton Rothschild 2012 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot)
NOTA DE CATA DE Château Mouton Rothschild 2012:
- Vista: negro, denso y opaco.
- Nariz: refinado, complejo, expresiva, mezcla de frutas negras, aromas de grosella, mora triturada, notas más complejas de la caja de cigarros y especias.
- Boca: ataque suntuosamente completo y sustancial, taninos maduros y crujientes, envuelto en un hermoso cuerpo, denso y firme, notas de chocolate y vainilla, un final absolutamente precioso, fresco, intenso y mineral.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pauillac
UVAS: Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 8% y Cabernet Franc 2%.
Cómo servir
Temp. de consumo
16-18ºC
La Bodega
Château Mouton Rothschild
Ubicación: Chateau Mouton Rothschild tiene una extensión total de viñedo magnífica en la ladera que desciende hasta el estuario de Gironde. Mouton Rothschild está al noroeste de Pauillac.
Más sobre la BodegaOpiniones de Château Mouton Rothschild 2012
En agudo contraste, julio y agosto son particularmente caluroso y soleado, con significativamente más baja que la precipitación media. picos de calor a 38 ° C causa de fuertes tormentas finales de julio.
Septiembre permanece en el déficit de agua y favorece el desarrollo uniforme de las bayas. Los Cabernet son prometedores. Las uvas alcanzaron azúcar increíble con buena acidez potencial.
La cosecha de Mouton Rothschild se lleva a cabo en un tiempo récord, del 30 de septiembre al 9 de octubre se le pidió con ayuda del personal sobresaliente de Baron Philippe de Rothschild para reforzar los recolectores de tropas.
meticulosamente ordenados, las bayas se transportan en tanques cajas gravedad de espléndida bodega Mouton Rothschild. Innovación importante: a través de tanques duelas transparentes, equipos técnicos fueron capaces de observar la evolución de la elaboración del vino en todos sus detalles. La calidad es a la cita, a pesar de la menor producción.
La añada 2013 es de un color rojo intenso con reflejos púrpura hermosa. La nariz es muy complejo, marcado por aromas de cerezas negras, frambuesas, moras, y se abre el respiradero a notas especiadas y tostados sutiles. En boca, el ataque es fresco, con una agradable frescura y riqueza, que se extiende sobre los matices de vainilla y chocolate, todo ello respaldado por taninos extremadamente finas. Una estructura hermosa granja también revela un final largo con una profunda intensidad.
Valoración: Bettane y Desseauve: 18-18. 5 / 20Boire o mantener: 2016-20121
MARIDAJE: Pierna cuchara
Un buen vino agradable.
A la vista es rojo rubí intenso. Aromas de frutos secos. Estaba malo, sabía a cerilla.
Presenta un color muy bonito. Notas de regaliz, balsámicos y mentolados. Noté muy bien un sabor a café.