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Penedés

Can Sumoi Ancestral Montònega 2017

75cl

Can Sumoi Ancestral Montònega 2017

11,70€ 10,30€
10,30€ 11,70€
Tienda: Quierovinos Entrega estimada: 4 - 6 dias
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Envío gratis a partir de 290,00€

-12%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2017 Otras añadas
N/A
Denominación:Penedés (Cataluña, España)
Bodega: Can Sumoi
Volumen: 75cl
Uvas: Montonega (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Can Sumoi elabora Can Sumoi Ancestral Montònega 2017 (10,30€), un vino espumoso con DO Penedés con las mejores uvas de montonega de 2017. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Can Sumoi Ancestral Montònega 2017

Can Sumoi Ancestral Montònega 2017 (Montonega)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tras el descorche y primer servicio en copa brillante y hermoso color amarillo con reflejos dorados.
  • Nariz: Posee intensos aromas a fruta blanca madura con notas florales en perfecto equilibrio.
  • Boca: Se perciben notas salinas, que lo hacen largo y persistente, con elegante burbuja. Es muy fluido y agradable en boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

VIÑEDO: Can Sumoi.

UVAS: Montonega 100%.

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas de roble, termina la fermentación en la botella donde reposa unos meses antes de salir al mercado.

ELABORACIÓN: Su elaboración es dada tras una vendimia manual, dónde posteriormente la uva es despalillada y prensada suavemente en atmósfera inerte. Luego es macerada durante 4 horas con las pieles y su fermentación es en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras del viñedo.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar con aperitivo, bacalao, sushi y también porque puede degustarse por sí mismo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10%

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Opiniones de Can Sumoi Ancestral Montònega 2017

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3 opiniones de clientes
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Delicioso aroma de fruta exótica y blanca. Tenía notas de humo.
Un producto muy correcto, pero hay otros que me gustan más.
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Can Sumoi Ancestral 2017

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Una compra sensacional

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