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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 1998 Otras añadas |
| Denominación: | Penedés (Cataluña, España) |
| Bodega: | Can Ràfols dels Caus |
| Volumen: | 150cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Merlot |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Elaboración de Caus Lubis Magnum 1998
Caus Lubis Magnum 1998 (Merlot)
La finca de can ràfols, de 450 ha, se encuentra enclavada en el macizo del garraf, formación rocosa de 20 por 40 km, en pleno litoral catalán. esta compuesto en su totalidad por una sucesión de colinas agrestes que se elevan con pendientes hasta el 50%, alcanzando los 600 metros sobre el nivel del mar. la orografía limita en extremo la plantación.
estas condiciones limitan enormemente y de forma natural el rendimiento de la cepa.
las prácticas vitivinícolas persiguen la naturalidad y permiten recolectar racimos equilibrados, llenos de elementos, sabores y carácter.
la intención de la bodega es interpretar todas las variables que configuran el terroir, para expresarlo en plenitud. la elaboración es sensitiva, inteligente, sublimando componentes de mosto y piel para transmitir una filosofía, la de la elegancia, el equilibrio, la longevidad y la del gusto por lo intangible.
La Bodega
Can Ràfols dels Caus
En 1980, de la mano de Carles Esteva, nace la bodega Can Ràfols del Caus en el Penedès. Ubicada cerca de Avinyonet del Penedès, en pleno macizo costero del Garraf, nació con la idea de Carles viendo las últimas tendencias del mundo del vino de reestruturar totalmente el viñedo. Replantó distintas variedades como cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah,… y las más tradicionales como macabeo, xarel.lo o parellada.
Más sobre la BodegaOpiniones de Caus Lubis Magnum 1998
- Vista: Color amoratado con tonos púrpura y matices marrones. Brillante y límpido.
- Nariz: Marcados aromas de plantas autóctonas, destaca por su carácter.
- Boca: Amplio y largo en boca, sabroso y puro con toques de frutas negras. Intenso y cálido, para beberlo y disfrutarlo, pero también para conservarlo como vino de guarda.
