Penedés
Gessami 2019
75clGessami 2019
Te gustará saber que…
Gessami 2019 es un fantástico vino suave y afrutado de las Cavas de Gramona. Detrás del nombre Gramona encontramos una larga historia familiar. Actualmente es la quinta generación de los Gramona Batlle, Xavier y Jaume, la encargada de gestionar la bodega, y continúa elaborando productos innovadores y rompedores y sus cavas de larga crianza los cuales se han ganado una importante reputación por su excelente calidad.
Gessami 2019 es toda una explosión de primavera, resultado de la maceración pelicular en frío y el suave prensado con el que se extrae toda la carga aromática de la uva. Un vino blanco que no puedes dejar de probar.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2019 Otras añadas |
| Denominación: | Penedés (Cataluña, España) |
| Bodega: | Caves Gramona |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Gewürztraminer, Sauvignon Blanc |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 11.5% |
Descripción de Gessami 2019
Gessami 2019 (Gewürztraminer y Sauvignon Blanc)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos.
- Nariz: aromas florales, jazmín, flor de azahar, albaricoque, flores blancas, camomila, melocotón, cítricos, fragante y fresco.
- Boca: aterciopelado, fresco, largo, untuoso, notas florales, notas cítricas, amable, ligero y sedoso.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.
UVAS: Moscatel de grano menudo, Sauvignon blanc y Gewürztraminer.
ELABORACIÓN: se realizan maceraciones peliculares prefermentativas en frío para una máxima extracción aromática, seguidas de un suave prensado, obteniéndose sólo el mosto flor.
MARIDAJE DEL VINO: ahumados, pescado azul, quesos, foie, aperitivos, ensaladas, verduras a la brasa, marisco, cocina japonesa y arroces.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11%
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- Se produce con uvas Moscatel de Grano Menudo, SauvignonBlanc, Moscatel de Alejandría y Gewürztraminer.
- El color de este vino es amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Predominan aromas florales como el jazmín o la flor de azahar y frutales como el albaricoque.
- Su paso por boca es fresco y aterciopelado, con un recorrido largo y un final con esencias florales y cítricas.
- Este vino tiene una graduación de alcohol de 11.5%. Se aconseja servir a 8ºC de temperatura.