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Penedés

Jean Leon 3055 Chardonnay 2019

75cl

GP90Peñín

Jean Leon 3055 Chardonnay 2019

9,41€
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Te gustará saber que…

Jean Leon 3055 Chardonnay 2019 es un Chardonnay joven y atrevido, un vino ideal para los amantes de sueños, para aquellas personas que siguen infatigablemente la consecución de una meta que no por muy lejana es irrealizable.

Y es que tras el 3055 se esconde la emblemática historia del santanderino Jean Leon: el número de una licencia de taxi que le abrió el camino a ser uno de los restauradores más míticos de Hollywood, la meca del cine y de los sueños.

Jean Leon es hoy -además- una marca que ha sabido avanzarse en el tiempo a través de la elaboración en ecológico, pensado para quienes buscan vinos agradables, desenfadados, alegres y en harmonía con el medio ambiente.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña, España)
Bodega: Jean Leon
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Jean Leon 3055 Chardonnay 2019

Jean Leon 3055 Chardonnay 2019 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido, límpido y brillante
  • Nariz: Potencia aromática; fruta tropical; melocotón blanco; hinojo
  • Boca: Entrada fresca; elevada acidez; postgusto largo y persistente

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedès

VIÑEDO: Viñedos plantados en 1991 se suelos arcillo-calcáreo y cultivo ecológico.

UVAS: Chardonnay

ELABORACIÓN: Prensado de la uva entera. Fermentación a temperatura controlada de 15 ºC durante 15 días.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Cocina regional, Cocina japonesa, Ensaladas, Ensalada de pollo, Pescado, Arroces, Risotto, Marisco, Cocina mediterránea

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Jean Leon

Jean Leon

El vino de autor ‘Jean Leon' es la culminación de la vida de un hombre, un hombre cuya apasionante biografía empieza en 1928. Jean Leon nació en Santander, en el norte de España y su verdadero nombre era Ceferino Carrión.

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Opiniones de Jean Leon 3055 Chardonnay 2019

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El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York, uno de sus primeros trabajos, y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que logró alcanzar su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood.
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