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Penedés

Mas la Plana 2015

75cl

RP91ParkerGP93Peñín

Mas la Plana 2015

56,27€
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Te gustará saber que…

Cada bodega de vinos tiene uno que representa su esencia y su filosofía y al hablar de la casa Bodegas Torres hay que mencionar al exquisito Mas la Plana 2015, un tinto que se ha producido por más de 40 años y se ha destacado entre los mejores del mundo en decenas de concursos y catas a ciegas.

Por los cuidados que exige, es un vino de baja producción que ha sobrevivido al tiempo y se mantiene como uno de los preferidos de los expertos en vinos españoles.

Es un monovarietal del Cabernet Sauvignon que desarrolla su equilibrio, su estructura y su intensidad después de un año y medio de crianza en barricas de roble francés.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña, España)
Bodega: Bodegas Torres
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Mas la Plana 2015

Mas la Plana 2015 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza picota oscuro con ribetes amoratados.
  • Nariz: Destacan aromas minerales, de monte bajo, tabaco, especiados, balsámicos, frutos silvestres y fruta en sazón.
  • Boca: Sabroso y amplio. De taninos pulidos e integrados y textura agradable. Paso cremoso y excelente equilibrio. Final pleno de sensaciones y con un toque mineral.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedes

VIÑEDO: Finca de Mas La Plana, ubicada en Pacs del Penedès, con una superficie de 29 hectáreas, que fue plantada a mediados de los años 60.

UVAS: Cabernet Sauvignon

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas de roble francés (85% barrica nueva).

ELABORACIÓN: Maceración de entre 15 a 25 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura durante 7 días a entre 25ºC y 28ºC. Crianza en barricas de roble francés (85% nuevas) durante 18 meses. Y finalmente embotellado durante el mes de agosto de 2014.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, carnes de caza, y quesos de oveja.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Cómo servir

La Bodega

Bodegas Torres

Bodegas Torres

El apellido Torres está ligado al vino desde hace más de tres siglos, cuando nuestros antepasados se asentaron en el Penedès, tierra vinícola desde época fenicia.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Mas la Plana 2015

4.2

8 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Mas la Plana 2015:Puntuar Mas la Plana 2015:

4.5/5

Aromas de Tomillo, fruta negra y café. Es elegante, directo y profundo. Una mítica plantación de Cabernet Sauvignon en el corazón del Penedès, año tras año demuestra su profundidad y madurez, uno de los mejores Cabernets del país. 93 puntos
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Mas la Plana 2015

4 /5

Me gustaría tomarlo con un carpaccio de calidad. Lo tomé con mis compañeros de trabajo.
Rojo cereza ni muy opaco ni muy claro. Aromas muy atractivos a vainilla. Una astringencia ligera bastante agradable.
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Mas la Plana Reserva 2015

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Marcado color cereza oscuro y destellos amoratados.
- Nariz: Se caracteriza por ser intenso en aromas, con un marcado olor a terruño de Mas La Plana; se siente arándanos y cerezas. Notas leves a madera que recuerda su crianza.
- Boca: Es muy fino y elegante, es carnoso y amplio. Taninos muy jugosos y marcado sabor astringente; es complejo en sabores.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Penedès.
VIÑEDO: Torres.
UVAS: Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barrica de roble francés.
ELABORACIÓN: Vendimia manual, las uvas se colocan en prensa neumática, el mosto se obtiene por sangrado. Proceso de fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable bajo temperatura y humedad controlada.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes de caza, carnes blancas de aves. También se puede servir para degustar con un delicioso asado, carnes rojas a la parrilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-17°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
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Opiniones sobre otras añadas de Mas la Plana 201520112010

4/5

Tomillo, fruta negra, toffe, elegante, intenso, profundo. 92 puntos
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4/5

Tomillo, ciruelas, café, elegante, directo, profundo. 92 puntos
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