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Penedés

Raventós Rosell Xarel·lo Il·lusió 2018

75cl

Raventós Rosell Xarel·lo Il·lusió 2018

7,41€
7,41€
Tienda: Vins Noe Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 5,25€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Penedés (Cataluña, España)
Bodega: Raventós Rosell
Volumen: 75cl
Uvas: Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
De la mano de Raventós Rosell nos llega este Raventós Rosell Xarel·lo Il·lusió 2018 (7,41€). Se trata de un vino blanco de Penedés a base de racimos de xarel·lo de 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Raventós Rosell Xarel·lo Il·lusió 2018

Raventós Rosell Xarel·lo Il·lusió 2018 (Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: limpio y brillante, amarillo pálido, reflejos verdosos.
  • Nariz: aromas de fruta blanca dulce con un pequeño fondo anisado y de hinojo.
  • Boca: vino cálido, voluminoso, una acidez equilibrada en el conjunto. Posgusto largo y muy agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

UVAS: Xarel.lo.

ENVEJECIMIENTO: pequeño paso por lías en depósitos de acero inoxidable durante 2 meses.

ELABORACIÓN: una maceración pelicular prefermentativa a 10° durante 5 horas para sacar las aromas varietales. Prensado, suave desfangado y estático durante 24 horas . Fermentación a 15-17 °C.

MARIDAJE DEL VINO: con pescado azul, arroz y fideuás.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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Opiniones de Raventós Rosell Xarel·lo Il·lusió 2018

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Vino joven, elaborado exclusivamente con la variedad xarelo, con maceración pelicular antes de la fermentación. El vino una vez elaborado reposó sobre sus lías durante un par de meses.
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