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Penedés

VI de Glass Gewürztraminer 375ml 2016

375ml

VI de Glass Gewürztraminer 375ml 2016

16,86€ 15,03€
15,03€ 16,86€
Tienda: Aporvino Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 11 unidades

-11%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña, España)
Bodega: Caves Gramona
Volumen: 37.5cl Otros volúmenes
Uvas: Gewürztraminer
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 9.5%
De bodegas Caves Gramona (Penedés) nos llega VI de Glass Gewürztraminer 375ml 2016 (15,03€), un vino dulce a base de racimos de gewürztraminer de 2016 y posee un grado alcohólico de 9.5º. Un vino dulce valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de VI de Glass Gewürztraminer 375ml 2016

VI de Glass Gewürztraminer 375ml 2016 (Gewürztraminer)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con tintes verdes.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas cítricas y maduras, con toques florales muy destacados y aromas herbales frescos.
  • Boca: Sabor fresco y elegante, con una acidez balanceada y recuerdos florales al paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

VIÑEDO: Bodegas Gramona.

UVAS: Gewurztraminer.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se deja reposar sobre sus lías durante 2 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas se prensan delicadamente y se maceran a temperaturas frías, posteriormente el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras naturales. El vino se deja reposar 2 meses sobre sus lías antes de estabilizarse, filtrarse y embotellarse.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, ensaladas frescas, carnes blancas, pescados, mariscos, langosta, cordero, chuletas de cerdo, pastas, risottos, carpaccio, postres de frutas, postres de crema, quesos maduros, quesos frescos, embutidos, platos picantes de la gastronomía india y asiática.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 9%:

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Opiniones de VI de Glass Gewürztraminer 375ml 2016

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4 opiniones de clientes
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4 /5

Es el vino que recomendaban en el restaurante donde suelo ir.
Color muy atractivo. Este Gewürztraminer tiene un final en boca muy largo.
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Gramona VI de Glass Gewürztraminer 375ml 2016

Opiniones sobre otras añadas de VI de Glass Gewürztraminer 375ml 201620122010

4/5

Pensando en los Eiswein (vinos de hielo), que son obtenidos por congelación de la uva en el viñedo, posterior prensado en frío y fermentación a baja temperatura, Jaume Gramona se propuso conseguir un vino de similares características sin tener heladas en el viñedo los meses de recolección.
La única forma, también natural, que podía concentrar aún más este mosto después de una vendimia tardía, era mediante su congelación parcial, que supone un absoluto control enológico del proceso: supraestracción y crioextracción en cámara de frío.
Para ello se utiliza una levadura seleccionada por la Universidad de Burdeos, con efecto de plasmólisis acentuado. Se obtienen vinos muy concentrados, afrutados, muy dulces y ácidos al tiempo, lo que les confiere fluidez y carácter con capacidad de crianza y impresionante evolución en botella.
Vista: amarillo pálido con reflejos amarillo-verdosos.
Nariz: Notas cítricas y frutos exóticos, lichis, níspero, albaricoque. Delicado perfume floral, azahar, agua de rosas, que evolucionará hacia matices hidrocarburos propios de la variedad.
Boca: Siendo un vino dulce destaca por su gran fluidez con una acidez sorprendentemente integrada. Sedoso, untuoso, cárnico, glicérico con gran peso de fruta. Esta armonía hace que sea fácil seguir degustándolo.
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Anónimo
VI de Glass Gewurtztraminer 375ml 2012

0/5

Amarillo pálido con reflejos amarillo-verdosos.Notas cítricas y frutos exóticos, lichis, níspero, albaricoque. Delicado perfume floral, azahar, agua de rosas, que evolucionará hacia matices hidrocarburos propios de la variedad.Siendo un vino dulce destaca por su gran fluidez con una acidez sorprendentemente integrada. Sedoso, untuoso, cárnico, glicérico con gran peso de fruta. Esta armonía hace que sea fácil seguir degustándolo.
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Gramona Vi de Gel Gewürztraminer 2010

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