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Pessac-Léognan

Château de Fieuzal 2016

75cl

RP90Parker

Château de Fieuzal 2016

66,79€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Pessac-Léognan (Burdeos, Francia)
Bodega: Château de Fieuzal
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Sémillon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Château de Fieuzal 2016 (66,79€) nos llega de la mano de Château de Fieuzal. Se trata de un vino tinto de Pessac-Léognan a base de una selección de sémillon de 2016 y cuya graduación alcohólica es de 13º. No dudes en tomar este Château de Fieuzal 2016 con aves y carne. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y las guías y revistas del sector lo valoran con puntuación de robert parker: 90.

Descripción de Château de Fieuzal 2016

Château de Fieuzal 2016 (Sémillon)

NOTAS DE CATA:

  • Vista: Château de Fieuzal 2016 tiene un hermoso color púrpura.
  • Nariz: Aromas dulces de cereza negro invaden la nariz, junto con el melocotón ciruelo rojo, y un toque de granada.
  • Boca: seco en la boca, con un cuerpo completo, una buena estructura y taninos masticables. El final es largo y exótico, con matices de cuero y especias.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pessac-Léognan

VIÑEDO: Castillo de Fieuzal. Con más de 400 años de historia y 85 hectáreas de finca, cinco familias han estado al mando de este viñedo, pero siempre manteniendo la calidad y la personalidad de los vinos. Los actuales propietarios han estado a cargo desde 2001, y vivir de acuerdo con la filosofía de respetar la tierra y las vides.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.

ENVEJECIMIENTO: 16 a 24 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: El proceso de vinificación para este rojo es bastante tradicional. Una combinación de depósitos de acero inoxidable y los nuevos depósitos de fermentación, la madera se utiliza para llevar a cabo los sabores e infundir personalidad en el vino. Las variedades son fermentadas por separado, utilizando los depósitos de acero para el Cabernet Sauvignon, y las cubas de madera para el Merlot y Cabernet Franc. El vino es sometido a maduración antes del embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para cursos fuertes, tales como carne de res y carne de venado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18 °C

ALCOHOL: 14%

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Cómo servir

Maridaje

La Bodega

Château de Fieuzal

Château de Fieuzal

Cuando uno considera la larga historia de muchos de los viñedos en el sur de la región de Graves de la ciudad de Bordeaux, Château de Fieuzal es tal vez un poco inusual cuando se compara con sus compañeros. Aquí, un número significativo viñedos han existido durante muchos siglos, algunos con antiguos orígenes eclesiásticos, y es regla que sean muy anteriores a los castillos ahora más famosos del Médoc.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Château de Fieuzal 2016

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2 opiniones de clientes
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4 /5

Château de Fieuzal tiene un color traslúcido y de capa baja. Aromas muy sutiles a aromas pasas.Noté algo de astringencia en boca.
Aguantó perfectamente la comida.
Lo tomé con compañeros de la Uni.
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Opiniones sobre otras añadas de Château de Fieuzal 2016201320122015

4/5

La añada 2013 tiene un color rubí con matices violetas. Ofrece notas de cassis y alcanfor.
Ver Chateau De Fieuzal blanca.
Otras notaciones:
James Suckling: 89-90
Bettane y Desseauve: 16.25 / 20
Decanter: 16,5 / 20

Beber o mantener: 2018 - 2028
MARIDAJE: Pollo asado con los dientes de ajo, champiñones fritos
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Anónimo

4/5

El Château de Fieuzal llamado así por los antiguos propietarios, que poseían el castillo hasta 1851. En la actualidad propiedad de la familia Quinn. En Château de Fieuzal, todo se hace con el fin de integrar los códigos de "lujo francés" .Boire o mantener: 2018-2028
MARIDAJE: Pollo asado con los dientes de ajo, champiñones fritos
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Anónimo

4/5

Me encanta compartir este vino con amigos.
Rojo picota de color. En nariz frutos rojos y pimiento verde. Con presencia de minerales que estaban muy bien.
Creo que el mejor maridaje sería con carne.
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