Tendencias:

Pessac-Léognan

Château Haut Bailly 2012

75cl

RP93ParkerWS93Wine SpectatorRVF18RVF

Château Haut Bailly 2012

97,30€
97,30€
Tienda: Bullesimes ES (Francia) Precios en otras tiendas Entrega estimada: 11 - 12 dias
Gastos de envío: 19,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Pessac-Léognan (Burdeos, Francia)
Bodega: Château Haut Bailly
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Château Haut Bailly ha elaborado este Château Haut Bailly 2012 (97,30€), un vino tinto de Pessac-Léognan a base de una selección de petit verdot, merlot, cabernet sauvignon y cabernet franc de 2012. Château Haut Bailly 2012 es ideal para acompañar comidas como aves y carne. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y cuenta con las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 93 y puntuación de wine spectator: 93.

Descripción de Château Haut Bailly 2012

Château Haut Bailly 2012 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot)

NOTA DE CATA DE Château Haut Bailly 2012:

  • Vista: violeta.
  • Nariz: una bonita nariz ligeramente ahumada.
  • Boca: potente, sin dejar de ser elegante, agradables aromas de cereza negra, grosella negro sobre un fondo ligeramente picante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pessac-Léognan.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot.

MARIDAJE DEL VINO: pescados con hierbas como la brema con tomillo o romero.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 17ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Ver más

Cómo servir

Maridaje

La Bodega

Château Haut Bailly

Château Haut Bailly

Château Haut Bailly se maneja con una filosofía tradicional: las viñas se cultivan sin el uso de herbicidas químicos, la pulverización está estrictamente limitada, el suelo se ara y trabaja de acuerdo a los métodos establecidos desde hace tiempo, y las uvas son recogidas a mano.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP93ParkerWS93Wine SpectatorRVF18RVFB+D17.5Bettane & Desseauve

Opiniones de Château Haut Bailly 2012

4

5 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    5
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Château Haut Bailly 2012:Puntuar Château Haut Bailly 2012:

4 /5

La añada 2012 se juega como un vals cuatro veces..
1
Después de un invierno frío y seco, el frío, primavera húmeda ha complicado la floración y amenazado algunos Merlots derramados
2
La frescura después de haber sufrido a principios de julio, se llevó a vigilantes para controlar la salud de las vides y contrarrestar la presión de enfermedades (mildiu, oidio)
El equipo se quedó en el puente durante todo el verano para lograr verde en el trabajo; la tarde pinta difusión obligado a hacer una segunda cosecha en verde para eliminar las rosas se mantuvo clusters
3
Agosto - soleado y tan caliente como 2000 o 2009 (temperaturas de pico abrasador 39 ° C en la segunda mitad) - benefició hermosas amplitudes térmicas por la alternancia de días cálidos y noches frescas, que promueve la síntesis de antocianinas

El laboreo tradicional permite un manejo adecuado del estrés hídrico, desde mediados de agosto como certificar el estado del follaje hasta el final
4
Después de un mes de verano en septiembre, unos pocos milímetros de lluvia recibida el 25 y 26 de septiembre revivieron el proceso de maduración de la uva para refinar la piel de los personajes y taninos suaves con sabor a fruta.
Ver más
,

4 /5

Há poucos Lugares onde o terroir Realmente afeta un Produção, mas Château Haut-Bailly é um desses Definitivamente Lugares. Château Haut-Bailly tem um Estilo Distinto Que harmoniosamente Combina classicismo com modernidade, elegância, suavidade e finura com estrutura. Un suavidade sedosa dos taninos ecoa OS aromas Elegantes e Complexos. Château Haut-Bailly tem grande potencial de envelhecimento, reconhecido mundialmente por selecionados de Especialistas. Estas são qualidades Naturais que o Château Haut-Bailly this Determinado un manter.
Ver más
,

4 /5

Noble y elegante, el estilo Bailly superior se basa principalmente en un equilibrio sutil entre la delicadeza y la concentración de la sedosa complejo taninos suaves se hace eco de los sabores refinados
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de Château Haut Bailly 2012201120162013

4/5

Entronizado en el pico de Léognan Château Haut-Bailly domina desde hace más de cuatro siglos, un viñedo de 30 hectáreas en una sola pieza. La reputación de este viñedo, establecida en el siglo 19, hasta el rango de los grandes vinos de Burdeos. Goza de una particularmente profundas Graves suelo en Pessac-Léognan.

Cepas muy viejas prefiloxéricas centenarios, existentes incluso una cuarta parte de la propiedad, se rompen viejas variedades de Burdeos y juegan un papel importante en la producción de este gran vino. Este último es de gran finura y rinde homenaje a la ancestral estilo de la clásica Burdeos.

La cosecha 2011 muestra un estilo y un equilibrio ejemplar. Cuenta con taninos subidas de tono de gran refinamiento y dar justicia a la izquierda de vino en un estilo clásico. Tenga en cuenta el equilibrio perfecto entre la fruta y bois.Boire o mantener: 2020 - 2036
MARIDAJE: chuletas de ternera con crema y morillas
Ver más
Anónimo

4/5

Lo he probado con una tarta de cumpleaños. Lo bebí durante una comida de trabajo con un cliente.
Se nota un color intenso. El Château Haut Bailly huele a violeta. Tenía el gusto de mosto.
Ver más
Sandra Ribera

4/5

Un tinto para cualquier ocasión. Lo tomé con mis amigos en casa.
Color rojo rubí muy brillante y con reflejos marrón teja. Finos aromas a violetas. Ligeramente áspero en la boca.
Ver más
Saúl Mendoza

Otros productos de la misma bodega