Pico
Azores Wine Company Arinto dos Açores Branco 2018
75cl
Azores Wine Company Arinto dos Açores Branco 2018
Te gustará saber que…
Vino blanco muy especial ya que está elaborado por António Maçanita con una variedad que solamente se da en las islas Azores, la Arinrto dos Açores, que nada tiene que ver con la Arinto peninsular. Muy mineral y cítrico, con tensión y frescura, y una acidez sobresaliente. Además nos deja una sensación salina extraordinaria.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Pico (Azores, Portugal) |
| Bodega: | Azores Wine Company |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Arinto |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12.5% |
Descripción
Azores Wine Company Arinto dos Açores Branco 2018 (Arinto)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo cítrico limpio.
- Nariz: aroma mineral puro, cítrico y notas de pomelo.
- Boca: ataque tenso y fresco con una mineralidad y acidez muy presentes, buena persistencia y notas salinas.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Açores.
UVAS: Arinto.
ELABORACIÓN: cosecha manual en cestas de 40 kg, prensado de racimos completos, decantación después de 24 a 600-1000l en depósitos de fermentación.
MARIDAJE DEL VINO: mariscos, pescado fresco a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-11ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
Cómo servir
Temp. de consumo
7-10ºC
