Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2016 Otras añadas |
Denominación: | Pla De Bages (Cataluña, España) |
Bodega: | Oller del Mas |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Merlot |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Arnau Oller 2016
Arnau Oller 2016 (Merlot)
NOTA DE CATA:
- Vista: rojo cereza.
- Nariz: aromas predominantes de fruta roja y fruta negra, recuerdos minerales y de monte bajo.
- Boca: entrada fresca y amable, confirmando las sensaciones frutales de la fase olfativa. Equilibrado, con un tanino dulce y con la madera bien integrada.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pla de Bages.
VIÑEDO: tierra franco-argilosa con niveles bajos de materia orgánica.
UVAS: Merlot 90% y Picapoll Negre 10%.
ENVEJECIMIENTO: crianza en barricas nuevas de roble francés de Allier de 500 litros durante 12 meses.
ELABORACIÓN: fermentación de 10 dias a 22ºC con llevaduras propias de la Finca. Maceración de 15 a 30 dias con dos remontados diarios. No se utiliza prensa.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
La Bodega
Oller del Mas
El encanto de un castillo con más de 1000 años de historia, y un entorno en el que la naturaleza y la elaboración de vinos son los protagonistas, hacen que Oller del Mas sea el sitio perfecto para celebrar bodas y convenciones.
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