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Pla De Bages

Collbaix Picapoll 2018

75cl

Collbaix Picapoll 2018

9,27€
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Tienda: GrauOnline Entrega estimada: 48h - 3 días
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
2016 y N/A
Denominación:Pla De Bages (Cataluña, España)
Bodega: Celler El Molí
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeu, Picapoll
Alérgenos: Contiene sulfitos
Celler El Molí produce este Collbaix Picapoll 2018 (9,27€), un vino blanco de la DO Pla De Bages a base de picapoll y macabeu de 2018.

Descripción de Collbaix Picapoll 2018

Collbaix Picapoll 2018 (Macabeu y Picapoll)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo, limpio, con destellos de tonos verdes.
  • Nariz: Aromas a frutos blancos en armonía con un rastro a lima. Fondo con matices cítricos y ligeramente herbáceo.
  • Boca: El sabor es principalmente afrutado, capaz de perdurar un tiempo extenso luego de probarlo. Tiene un gran cuerpo, untuoso, de paso fácil. El equilibrio de la acidez es perfecto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pla de Bages.

VIÑEDO: Celler El Moli.

UVAS: Picapoll, Macabeu.

ENVEJECIMIENTO: Algunas semanas en tanques de acero.

ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas en cajas, que son llevadas a mesas de selección. Ahí se seleccionan las uvas más aptas, estas son despalilladas y maceradas. Se fermenta en tanques de acero inoxidable, a temperaturas reguladas debajo de los 16ºC, durante semanas. Finalmente se clarifica, filtra y embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Ensaladas, carnes blancas, quesos suaves, pescados blancos, mariscos, crustáceos, moluscos, como aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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La Bodega

Celler El Molí

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Opiniones de Collbaix Picapoll 2018

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Opiniones sobre otras añadas de Collbaix Picapoll 201802016

4/5

Lo pedimos con los compañeros de trabajo en la última cena.
Se nota un color intenso. Huela a fruta blanca como manzana y pera. Muy agradable, con notas de caramelo.
Un blanco que aguantó muy bien toda la comida.
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Silvia Toral Calviño

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