Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino dulce |
|---|---|
| Añada: | 2008 Otras añadas |
| Denominación: | Porto y Douro (Portugal) |
| Bodega: | Caves Messias |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 20% |
| Nivel Del Vino En Botella: | Medio Hombro (ME - Mi-Epaule) |
Elaboración de Messias Colheita 2008
Messias Colheita 2008 (Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional y Tinta Roriz)
NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo con color esmalte pardusco.
- Nariz: El aroma es rico en fruta madura con un toque de especias y notas de vainilla.
- Boca: Fresco, equilibrado, con una buena presencia de taninos sedosos. Largo y refrescante final
DENOMINACIÓN DE ORIGEN:Porto & Douro Vino de Oporto
VIÑEDO: Messias
UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca
ENVEJECIMIENTO: En barricas de roble por un período mínimo de siete años en los almacenes de Vila Nova de Gaia.
ELABORACIÓN: Elaborado a temperatura de fermentación controlada a 24/28 °. Una vez alcanzado el dulzor deseado se interrumpe la fermentación con la adición de brandy (77%).
MARIDAJE DEL VINO: Especialmente agradable con quesos, perfecto para acompañar postres, sea cual fuere la ocasión.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: Servir frío a 9-14 °CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%
La Bodega
Caves Messias
La propiedad vinícola Caves Messias produce vinos excelentes desde 1926. Fundado por Mr. Messias Baptista, quien presidía la empresa hasta 1973, la bodega todavía se encuentra en manos de la familia.
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