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Primitivo di Manduria

Vitti Primitivo di Manduria 2017

75cl

9,88€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Primitivo di Manduria (Puglia, Italia)
Bodega: Primitivo di Manduria Rotweine
Volumen: 75cl
Uvas: Primitivo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Primitivo di Manduria Rotweine ha elaborado este Vitti Primitivo di Manduria 2017 , un vino tinto de Primitivo di Manduria con racimos de primitivo de la añada 2017 y con 14º de alcohol en volumen.

Elaboración de Vitti Primitivo di Manduria 2017

Vitti Primitivo di Manduria 2017 (Primitivo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí intenso, reflejos violetas
  • Nariz: aroma intenso con notas de ciruelas y cerezas, especiado, un toque de romero y vainilla.
  • Boca: de cuerpo completo, suave, armonioso, fácil de beber y agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Primtivo di Manduria.

UVAS: Primitivo 100%.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en barricas de roble francés durante 4 meses antes de ser ensamblado en acero y embotellado.

ELABORACIÓN: las uvas se cosechan manualmente a mediados de septiembre y se llevan a la bodega para despalillarlas. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante unos 15 días en los que, gracias a la maceración de las pieles con el mosto.

MARIDAJE DEL VINO: robustos, cordero, caza con salsas elaboradas y quesos duros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Opiniones de Vitti Primitivo di Manduria 2017

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Opiniones sobre otras añadas de Vitti Primitivo di Manduria 201720162015

4/5

De color rojo y bordes violáceos. Sensación de compota de frutos rojos.En boca, el gusto evocaba el cuero y la vainilla.
Yo lo habría servido con un pescado graso.
Me lo obsequió un cliente.
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4/5

Sensación de compota de frutos rojos. Me pareció ahumado.
Es importante servir este vino tinto a buena temperatura.
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