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Priorat

Camins del Priorat 2015

Volumen 75cl

RP90Parker

Camins del Priorat 2018

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Camins del Priorat 2015 es uno de los vinos más apreciados en el mercado gracias a que nos deja entrar en la concepción de la viticultura de Álvaro Palacios, uno de los nombres en mayúscula del vino español. En su nueva añada, Camins del Priorat se muestra algo más serio y con mayor estructura, sin perder, sin embargo, la esencia que lo caracteriza, puesto que sigue siendo un vino de entrada y para descubrir el Priorat en su perspectiva más amable. Poco más se puede decir sobre un vino con un sello como el suyo y con un respaldo como el que tiene, salvo que es un vino con el que siempre acertarás y, además, por un precio realmente bueno. ¡Acierto!

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña, España)
Bodega: Álvaro Palacios
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Garnacha (50%), Merlot (5%), Cariñena (15%), Syrah (10%), Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Camins del Priorat 2015

Camins del Priorat 2015 (Garnacha, Merlot, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: limpio, cereza brillante con borde violáceo.
  • Nariz: aromas de fruta roja y negra, con notas florales, de especias y minerales.
  • Boca: gentil, con presencia de fruta roja, notas lácticas y cierta mineralidad. Bien elaborado, con buena acidez y taninos. Final largo y afrutado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat

VIÑEDO: Álvaro Palacios

UVAS: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah,

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barricas y tinas de roble francés.

ELABORACIÓN: Uvas despalilladas al 100%. Se efectúa un suave estrujado y realiza la fermentación alcohólica en tinas de cemento, acero inoxidable y madera. Macera entre 20 y 30 días y posteriormente lleva a cabo la fermentación maloláctica en tinas. Se clarifica y se filtra aunque no se estabiliza.

MARIDAJE DEL VINO: carnes, carnes blancas, setas, platos a base de verduras.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

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La Bodega

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios llega al Priorat en 1989, a la localidad de Gratallops, junto con René Barbier, Carles Pastrana y José Luis Pérez, con la intención transmitir a sus vinos (Bodegas Álvaro Palacios) todo el carácter de esta tierra. Ellos creyeron en el Priorat, lleno de esencias nítidas, de sol mediterráneo, de riscos y pizarra, de hinojo y olivares, una tierra con alma mística.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP90Parker

Opiniones de Camins del Priorat 2015

4.1

19 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Camins del Priorat 2015:Puntuar Camins del Priorat 2015:

4 /5

NOTA DE CATA DE Camins del Priorat 2015:
- Vista: rojo picota, ribete violáceo, capa media.
- Nariz: bella combinación de fruta roja madura, cacao y un poco de regaliz negro.
- Boca: envolvente y voluptuoso, acidez relevante y dulcificada por la golosa fruta madura, sensación de frescura, final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat.
VIÑEDO: viñedos procedentes de varios municipios: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, El Molar, Poboleda, etc.
UVAS: 50% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Samsó, 10% Syrah y 5% Merlot.

MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne y setas guisadas.
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4 /5

Rojo tirando a marrón. Aromas a vainillas. Vino cálido en boca.
Estuvo bien para acompañar al primer plato.
El vino de mis amigos de Álvaro Palacios.
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4 /5

Cereza picota, de capa baja. Agradable olor a té. Yo distinguí muy bien sabor a café.
Lo tomamos con un guiso de venado.
Me lo regalaron .
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Camins Alvaro Palacios 2015

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Opiniones sobre otras añadas de Camins del Priorat 2015201420132012

4/5

Visualmente, es un vino sin defectos. Camins de Priorat es un vino elegante tanto visualemente como aromáticamente hablando. Predominan las frutas rojas aunque también se aprecian notas florales y frutales más frescas . Es uno de los vinos del Priorat que más recomendaría por su calidad/precio. Además me encanta su delicada etiqueta blanca con una sutil rosa.
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Audrey Anne

3.5/5

Guindas, anís, licoroso, cálido, directo. 86 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Un vino que no te deja indiferente. Muy bueno
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Anónimo