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Priorat

Clos Martinet 2007

75cl

RP93ParkerGP94Peñín

Clos Martinet 2007

49,00€
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Elaborado por una bodega ecológica, Mas Martinet, este vino es uno de los que mejor representa la DO del Priorat: no en vano es uno de los proyectos pioneros de la DO y uno de los responsables de haberla llevado a lo más alto del plano internacional gracias a la calidad de sus vinos. En su añada 2007, Clos Martinet es un vino elegante, muy profundo, complejo. Una gran añada de uno de los vinos referentes e imprescindibles del Priorat. Para su consumo, es mejor decantarlo cerca de una hora antes de tomar.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña, España)
Bodega: Mas Martinet
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Clos Martinet 2007

Clos Martinet 2007 (Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Clos Martinet 2007 tiene un intenso picota granate con bordes morados. Capa alta. Brillante. Lágrima densa, de caída elegante y tintada.
  • Nariz: Nariz intensa y elegante. Mucha fruta roja y negra muy madura junto a delicados aromas florales y de hierbas típicamente mediterráneas. Notas de chocolate, toffée, ahumados,.. acompañadas de cremosos, finos tostados y lácticos. Importante fondo mineral.
  • Boca: Este vino de Mas Martinet con Sara Pérez al frente se presenta potente y amable. Con un paso carnoso, sedoso y sabroso. Fruta especiada junto a tostados de la madera muy bien integrada. Taninos pulidos. Acidez correcta. Final largo y muy persistente, con un postgusto de fruta y ahumados y la mineralidad típica del Priorat.

Puro Priorat muy intenso y elegante.

CASTAS:Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot

ELABORACIÓN: Elaborado con un completo coupage de variedades de la zona, destacando la utilización de Garnacha Negra y la autóctona y recuperada Garnacha Peluda.

ENVEJECIMIENTO: Envejecido durante 22 meses en barricas nuevas (30%), de un vino (40%) y de dos vinos (30%) de roble francés.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC y 18ºC

GRADO ALCOHÓLICO: 14,5%

MARIDAJE: Cocidos, Carnes rojas asadas, Estofados, Asados, Caza mayor, Ciervo

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La Bodega

Mas Martinet

Mas Martinet

Realizado el relevo y dado el caracter comunicativo y docente del fundador de Mas Martinet Viticultors, Josep Lluis Pérez, optó por utilizar su experiencia y comenzar una nueva actividad dedicada en exclusiva a la asesoría.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Clos Martinet 2007

4.1

7 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Clos Martinet 2007:Puntuar Clos Martinet 2007:

4/5

CLOS MARTINET 2007
BODEGA:MAS MARTINET VITICULTORS
D.O.:PRIORAT
VARIETALES:GARNACHA-CARIÑENA-SYRAH-CABERNET SAUVIGNON-MERLOT
TIPO DE VINO: TINTO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 14,5%
Color cereza picota, ribete granate, capa alta, lágrima fina, lenta, en nariz   intensas de fruta roja y negra bien madurada, sensaciones de compota y notas lácteas, tostados finos y elegantes, fondo mineral intenso, en boca, recorrido largo, frutal, bien estructurado, denso, carnoso, sabroso, especiado, acidez correcta, persistente, final largo, postgusto a fruta madura y retronasal mineral.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16C-18C
MARIDAJE:Carnes rojas acompañados de salsas,quesos cremosos como torta del casar, queso curados como el cabrales.
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Clos Martinet 2007

4.5 /5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Aroma muy tostado (torrefactado), barniz, cacao fino,
expresión frutal. Boca buena acidez, potente, espirituoso, dulcedumbre,
fruta madura, mineral
- Puntuación: 93
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Opiniones sobre otras añadas de Clos Martinet 200720142006

4.5/5

Fruta negra, menta, amplio, sabroso. 91 puntos
Un vino mítico y pionero en el nuevo Priorat.
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4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, expresivo,
mineral, tostado, especiado. Boca sabroso, potente, estructurado,
especiado, fruta madura, taninos maduros, amargoso
- Puntuación: 93
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