Priorat
Finca Dofí 2017
75cl
Finca Dofí 2017
Te gustará saber que…
Los vinos de Álvaro Palacios cuentan entre los más importantes de una generación. Sus vinos muestran la concentración posible de viñas viejas en el Priorat con aromas expresivos y hermosa elegancia.
En este caso estamos ante un gran vino que nace en laderas y terrazas pronunciadas de la Finca Dofí, con viñas de Garnacha y Samsó (Cariñena) de tres parajes distintos: Camp d'en Piqué, la Baixada y Coll de Falset.
Combina poder y riqueza con gran raza y delicadeza. Esta añada en concreto nos trae un vino de gran profundidad y muy sabroso, con buena capacidad de guarda.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2017 Otras añadas |
| Denominación: | Priorat (Cataluña, España) |
| Bodega: | Álvaro Palacios |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Garnacha, Samsó |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14.5% |
| Puntuación De James Suckling: | 94 |
Descripción
Finca Dofí 2017 (Garnacha y Samsó)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color cereza intenso.
- Nariz: Aroma a fruta madura, hierbas secas, roble cremoso, fruta negra y especias dulces.
- Boca: Sabor potente y especiado, a fruta madura. Posee taninos maduros.
VIÑEDO: Terrazas y laderas pronunciadas, de 250 a 350 metros de altitud.
ELABORACIÓN: 100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de madera con bazuqueos. Maceración durante aproximadamente 40 días. Maloláctica espontánea.
Cómo servir
Temp. de consumo
16ºC
La Bodega
Álvaro Palacios
Álvaro Palacios llega al Priorat en 1989, a la localidad de Gratallops, junto con René Barbier, Carles Pastrana y José Luis Pérez, con la intención transmitir a sus vinos (Bodegas Álvaro Palacios) todo el carácter de esta tierra. Ellos creyeron en el Priorat, lleno de esencias nítidas, de sol mediterráneo, de riscos y pizarra, de hinojo y olivares, una tierra con alma mística.
Más sobre la Bodega
Körsbärsaktig. Det luktar gott av nötter. Hallonarom.
Jag tog den här Priorat timmar mellan.