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Priorat

Finca Dofí 2017

75cl

RP95ParkerGP95Peñín

Finca Dofí 2017

94,90€
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Te gustará saber que…

Los vinos de Álvaro Palacios cuentan entre los más importantes de una generación. Sus vinos muestran la concentración posible de viñas viejas en el Priorat con aromas expresivos y hermosa elegancia.

En este caso estamos ante un gran vino que nace en laderas y terrazas pronunciadas de la Finca Dofí, con viñas de Garnacha y Samsó (Cariñena) de tres parajes distintos: Camp d'en Piqué, la Baixada y Coll de Falset.

Combina poder y riqueza con gran raza y delicadeza. Esta añada en concreto nos trae un vino de gran profundidad y muy sabroso, con buena capacidad de guarda.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña, España)
Bodega: Álvaro Palacios
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Samsó
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Puntuación De James Suckling: 94

Descripción

Finca Dofí 2017 (Garnacha y Samsó)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza intenso.
  • Nariz: Aroma a fruta madura, hierbas secas, roble cremoso, fruta negra y especias dulces.
  • Boca: Sabor potente y especiado, a fruta madura. Posee taninos maduros.

VIÑEDO: Terrazas y laderas pronunciadas, de 250 a 350 metros de altitud.

ELABORACIÓN: 100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de madera con bazuqueos. Maceración durante aproximadamente 40 días. Maloláctica espontánea.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

EntrantesCocina regionalCarne

La Bodega

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios llega al Priorat en 1989, a la localidad de Gratallops, junto con René Barbier, Carles Pastrana y José Luis Pérez, con la intención transmitir a sus vinos (Bodegas Álvaro Palacios) todo el carácter de esta tierra. Ellos creyeron en el Priorat, lleno de esencias nítidas, de sol mediterráneo, de riscos y pizarra, de hinojo y olivares, una tierra con alma mística.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP95ParkerGP95Peñín

Opiniones de Finca Dofí 2017

9 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Finca Dofí 2017:Puntuar Finca Dofí 2017:

4 /5

Jag provade den på en vinprovningskurs.
Körsbärsaktig. Det luktar gott av nötter. Hallonarom.
Jag tog den här Priorat timmar mellan.
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Álvaro Palacios Dofí 2017

4 /5

Teria sido melhor com carne. O meu melhor amigo deu-me-o a conhecer.
Achei que tinha uma cor apagada. Aroma a toffee, seguido de café. Claro sabor a ameixa.
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Álvaro Palacios Dofí 2017

4 /5

God kaffearoma. Smaken er ganske kraftig.
Anbefaler andre årganger før 2017.
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Álvaro Palacios Dofí 2017

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