Bienvenido a Drinks&Co

Debes ser mayor de 18 años para entrar en este sitio.

Por favor, introduce tu año de nacimiento.

Por favor, bebe con moderación

Ya puedes empezar a usarla.

Tus datos se han guardado correctamente

Priorat

Finca Dofí 2018

75cl

RP96+ParkerGP96Peñín

Finca Dofí 2018

94,90€
94,90€
Enviado por: Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24 - 48 horas (días laborables)
Gastos de envío: ¡ENVÍO GRATIS!

Te gustará saber que…

Finca Dofí 2018 es un gran vino que nace en laderas y terrazas pronunciadas de la bodega de mismo nombre.

En las anteriores añadas han destacado sus enormes taninos redondos que, junto a la fluidez de las Garnachas, encumbran una carnosidad indescriptible, de vitalidad agradecida y de pura vida.

Según The Wine Advocate, se espera en esta añada una versión redonda y exhuberante.

Ver más

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña, España)
Bodega: Álvaro Palacios
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cariñena, Garnacha, Samsó
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Puntuación De James Suckling: 94

Descripción

Finca Dofí 2018 (Cariñena, Garnacha y Samsó)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza intenso.
  • Nariz: Aroma a fruta madura, hierbas secas, roble cremoso, fruta negra y especias dulces.
  • Boca: Aroma a fruta madura, hierbas secas, roble cremoso, fruta negra y especias dulces.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat

VIÑEDO: Terrazas y laderas pronunciadas, de 250 a 350 metros de altitud.

UVAS: Garnacha, Samsó

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica en tinas de madera con bazuqueos. Maceración durante aproximadamente 40 días.

MARIDAJE DEL VINO: Asados, caza mayor, caza menor, cocidos, cordero asado, jabalí y quesos añejos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 ºC.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

Ver más

Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

EntrantesCocina regionalCarne

La Bodega

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios llega al Priorat en 1989, a la localidad de Gratallops, junto con René Barbier, Carles Pastrana y José Luis Pérez, con la intención transmitir a sus vinos (Bodegas Álvaro Palacios) todo el carácter de esta tierra. Ellos creyeron en el Priorat, lleno de esencias nítidas, de sol mediterráneo, de riscos y pizarra, de hinojo y olivares, una tierra con alma mística.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP96+ParkerGP96Peñín

Opiniones de Finca Dofí 2018

Este producto no tiene comentarios todavía. Sé el primero en valorar.

Otros productos de la misma bodega