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Priorat

La Garnatxa Fosca del Priorat 2015

75cl

12,10€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña, España)
Bodega: Proyecto Garnachas de España
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Garnacha tinta, Garnacha roja
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Proyecto Garnachas de España es el elaborador de La Garnatxa Fosca del Priorat 2015 , un vino tinto con DO Priorat con los mejores racimos de garnacha roja, garnacha tinta y garnacha de 2015 y cuyo grado alcohólico es de 14.5º. La Garnatxa Fosca del Priorat 2015 se suele acompañar con carnes a la parrilla y caza. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de La Garnatxa Fosca del Priorat 2015

La Garnatxa Fosca del Priorat 2015 (Garnacha, Garnacha tinta y Garnacha roja)

NOTAS DE CATA de La Garnacha Fosca del Priorat 2015 :

  • Vista: color burdeos profundo
  • Nariz: el bouquet combina la mineralidad de las pizarras oscuras con los intensos aromas de frutos rojos de la Garnacha.
  • Boca: vino rico y jugoso que alcanza el equilibrio correcto entre elegancia y finura, complejidad y longitud.

DENOMINACIÓN: Priorat

VIÑEDO: Proyecto Garnachas de España

UVAS: Garnacha Tinta, Garnacha Roja,

MARIDAJE: carne a la brasa, caza, carne

TEMPERATURA: 14-16ºC

ALCOHOL: 14%

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La Bodega

Proyecto Garnachas de España

Proyecto Garnachas de España

El Proyecto Garnachas de España comenzó cuando Raúl Acha, un enólogo riojano, decidió aventurarse en el Valle del Ebro. Sus ancestros ya habían comenzado el camino en el mundo del vino cuando hace más de cien años plantaron las primeras viñas de garnacha en Cárdenas, La Rioja.

Más sobre la Bodega

Opiniones de La Garnatxa Fosca del Priorat 2015

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NOTA DE CATA DE Garnacha Fosca de Priorat 2015:
- Vista: burdeos, notas de juventud y crianza.
- Nariz: interesante aroma, perfecto equilibrio entre la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja.
- Boca: rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat.

UVAS: Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: 10 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC. Maceración durante dos semanas.

MARIDAJE DEL VINO: buey, carnes rojas a la brasa, caza mayor.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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4 /5

Suelo abrir Garnacha Fosca de Priorat para compartir con personas especiales.
Rojo rubí intenso pero claro. En nariz, se encuentran varios aromas como el regaliz, la violeta. En boca es bastante intenso y concentrado.
Lo hemos tomado con un tapeo.
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Garnacha Fosca de Priorat 2015

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