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Priorat

Les Cousins la Sagesse 2011

Volumen 75cl
23,51€

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña, España)
Bodega: Les Cousins Marc & Adrià
Volumen: 75cl
Uvas: Cariñena, Garnacha tinta
Alérgenos: Contiene sulfitos
Les Cousins Marc & Adrià elabora este Les Cousins la Sagesse 2011 , un vino tinto con DO Priorat que contiene una selección de garnacha tinta y cariñena de la añada 2011. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Description of Les Cousins la Sagesse 2011

Les Cousins la Sagesse 2011 (Cariñena y Garnacha tinta)

NOTA DE CATA DE Les Cousins la Sagesse 2011:

  • Vista: rojo cereza picota limpio y elegante.
  • Nariz: fruta madura, especias, minerales, licorosas.
  • Boca: equilibrado, de buena acidez, taninos presentes pero de paso amable, suave y algo sedoso. Buen equilibrio entre fruta y carácter balsámico.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat

VIÑEDO: viñedos viejos plantados sobre suelo de licorella y situados en el término de Porrera y alrededores.

UVAS: Cariñena, Ganacha

ENVEJECIMIENTO: 16 meses en barrica de roble francés.

ELABORACIÓN: recolección manual.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso camembert, Carne, Cordero, Carnes a la parrilla, Atún

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Les Cousins Marc & Adrià

Les Cousins Marc & Adrià

Marc y Adrià Pérez son dos primos de la misma edad que han vivido y compartido desde pequeños el ambiente y el trabajo de la bodega. Han trabajado codo con codo en las fincas y bodegas de la familia (Mas Martinet y Cims de Porrera) y han viajado a diferentes regiones vitivinícolas del mundo, siendo Francia uno de los paises que más les ha marcado e influenciado, sobretodo Bordeaux y Côtes-du-Rhône.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Les Cousins la Sagesse 2011

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Tu puntuación de Les Cousins la Sagesse 2011:Puntuar Les Cousins la Sagesse 2011:

4 /5

ORIGEN: D.O. Priorat
BODEGA: Marc & Adrià
ELABORACIÓN:
Vino elaborado con una crianza en barricas de roble francés durante 16 meses.
Variedades: Garnacha Tinta y Cariñena
Graduación: 15º
Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC.
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Opiniones sobre otras añadas de Les Cousins la Sagesse 20112010

4/5

Fruta confitada, menta, sedoso, equilibrado, fresco. 90 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo