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Priorat

Les Cousins L'Inconscient 2011

75cl

Les Cousins l'Inconscient 2019

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Te gustará saber que…

Los primos Marc y Adrià estudiaron enología en Burdeos, y volvieron al Priorat para revolucionar el panorama vitivinícola con sus vinos, frescos, elegantes y complejos.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña, España)
Bodega: Les Cousins Marc & Adrià
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Les Cousins L'Inconscient 2011

Les Cousins L'Inconscient 2011 (Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Les Cousins L'Inconscient 2011 es de color cereza picota con reflejos violáceos y ribete rubí claro. Limpio y brillante. Lágrima densa y abundante.
  • Nariz: Muestra una nariz de intensidad media-alta. De inicio, aromas lácticos se funden con una fruta roja, (recuerdan a los yogures de fresa) y dan paso a notas tostadas, ahumadas y minerales.
  • Boca: Tiene una entrada directa, un buen paso por boca, ágil, sedoso y con cuerpo, una buena sensación tánica y una acidez refrescante. Termina con un final largo de notable persistencia. Es un vino tinto divertido, desenfadado, con desparpajo.

TEMPERATURA DE SERVICIO: ente 16 y 18ºC

MARIDAJE: Embutidos, carnes rojas, carnes blancas, quesos.

ELABORACIÓN: Vino envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés.

GRADO DE ALCOHOL: 14,5%

BODEGA: Les Cousins 'Marc & Adrià'

UVAS: Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah

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La Bodega

Les Cousins Marc & Adrià

Les Cousins Marc & Adrià

Marc y Adrià Pérez son dos primos de la misma edad que han vivido y compartido desde pequeños el ambiente y el trabajo de la bodega. Han trabajado codo con codo en las fincas y bodegas de la familia (Mas Martinet y Cims de Porrera) y han viajado a diferentes regiones vitivinícolas del mundo, siendo Francia uno de los paises que más les ha marcado e influenciado, sobretodo Bordeaux y Côtes-du-Rhône.

Más sobre la Bodega

La opinión del sumiller

Opiniones de Les Cousins L'Inconscient 2011

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11 opiniones de clientes
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Gran vino! Un proyecto muy personal de los primos Mac y Adrià, que después de su paso por Francia han encontrado en el Priorat las viñas y los terrenos perfectos para hacer vinos muy personales, intensos, aromáticos y con un toque único. ¡Marcha!
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Les Cousins L'Inconscient 2011

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