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Priorat

Predicat 2016

75cl

Predicat 2017

8,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña, España)
Bodega: Cellers Grifoll Declara
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Cellers Grifoll Declara produce este Predicat 2016 , un vino tinto de la DO Priorat con uvas vendimiadas en 2016. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Predicat 2016

Predicat 2016

NOTA DE CATA:

  • Vista: elegante color rojo rubí con ribetes de color violeta y tonos azulados que aportan luminosidad dentro de la copa. Vino de capa media, lágrima densa que deja rastro.
  • Nariz: complejidad en sus aromas, destacando fruta roja madura como fresas y frambuesas, frutas del bosque, bastante perfumado. Notas amaderadas que armonizan con toques suaves de vainilla y chocolate.
  • Boca: es jugoso y voluminoso, excelente estructura y gran equilibrio. Taninos sedosos y bien maduros. Final agradable marcado por frutas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Priorat.

VIÑEDO: Grifoll Declara.

UVAS: Garnacha, Mazuela (Cariñena), Merlot.

ENVEJECIMIENTO: 9 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: las uvas en la bodega se colocan a macerar por espacio de 8 días en frío. Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas.

MARIDAJE DEL VINO: servir con carnes rojas preparadas a la parrilla, estofado de cerdo, res o conejo. Acompañar con atún en salsa o pastas con salsas de carnes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Opiniones de Predicat 2016

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NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo picota de capa alta
- Nariz: Frutas rojas maduras

Crianza: 9 meses en barricas de roble francés Uvas: Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Shyrah
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Opiniones sobre otras añadas de Predicat 201620152014

4/5

El Predicat es un vino para abrir con la familia.
Bonito color rojo guinda. Perfume de vainilla. Un tinto con una buena acidez.
Un buen vino que acompañaría muy bien una buena carne.
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4/5

Sabroso aroma a frutos secos. El Grifoll Declara Predicat Priorat es bastante potente.
Un Priorat con una acidez muy equilibrada.
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Grifoll Declara Predicat Priorat 2014

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