Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
---|---|
Añada: | 2016 Otras añadas |
Denominación: | Priorat (Cataluña, España) |
Bodega: | Vins Singulars |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Garnacha blanca |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Rar Garnatxa Blanca 2016
Rar Garnatxa Blanca 2016 (Garnacha blanca)
NOTA DE CATA:
- Vista: Es de color amarillo dorado intenso, con ribetes brillantes, limpios y claros.
- Nariz: Predomina el aroma de las notas minerales, junto con las notas florales, acompañadas de olores a frutas que recuerdan el albaricoque y los orejones.
- Boca: En boca se presenta graso, untuoso y potente. Tiene una entrada amplia, proporciona una gama de sabores intensos. En paladar se siente fresco, largo y muy persistente. Una Garnacha fresca pero a la vez con mucho carácter, cuerpo y personalidad.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat, (Cataluña, España).
VIÑEDO: Bodega Vins Singulars.
UVAS: Garnacha Blanca.
ENVEJECIMIENTO: El proceso de envejecimiento de este vino dura, doce meses en barricas de roble francés y tres meses en depósito.
MARIDAJE DEL VINO: Es ideal como aperitivo, puede acompañar la caldereta de pescado, a los mariscos crudos, asados y a la parrilla. Además es buen acompañante de pescado blanco al horno, de las carnes de pollo y pavo.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14-14,5%
Opiniones de Rar Garnatxa Blanca 2016
Nom exquisit. Ben trobat.
Bona etiqueta, una peça del puzzle q no encaixa, és ben rar...
Garnatxa, xenin...
Lo “raret”, q val 1/4, és molt correcte...però aquesta és brutal....
- Vista: amarillo. Limpio y brillante.
- Nariz: notas minerales, notas florales, fruta como el albaricoque y orejones.
- Boca: graso, untuoso y potente, una entrada amplia, un amplio abanico de sabores intensos, paso por boca fresco, largo y muy persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat.
BODEGA: Celler Vins Singulars.
UVAS: Garnacha Blanca.
MARIDAJE: pescados al horno y mariscos crudos, a la plancha o en salsa.
TEMPERATURA: 8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
Un vino diferente.
Sorprende que para ser un Vins Singulars tenga un color bastante subido. Notas de jazmín y flores blancas. Lo disfruté mucho tiempo porque era largo en boca.