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Priorat

Scala Dei Pla dels Àngels 2015

75cl

Scala Dei Pla dels Àngels 2019

20,17€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña, España)
Bodega: Cellers De Scala Dei
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Cellers De Scala Dei nos ofrece este Scala Dei Pla dels Àngels 2015 , un vino rosado elaborado en DO Priorat con las mejores uvas de 2015. Un vino rosado valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Scala Dei Pla dels Àngels 2015

Scala Dei Pla dels Àngels 2015

NOTA DE CATA DE Scala Dei Pla dels Àngels 2015:

  • Vista: piel de cebolla muy pálido.
  • Nariz: floral en nariz, aromas de fruta roja fresca con tonos cítricos y anisados.
  • Boca: excelente sutileza en su paso por boca marcado por su frescura, viveza y buena acidez, una prolongada persistencia, goloso e intenso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat.

VIÑEDO: La Conreria de Scala Dei

UVAS: Garnacha.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8º - 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Opiniones de Scala Dei Pla dels Àngels 2015

4

2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Scala Dei Pla dels Àngels 2015:Puntuar Scala Dei Pla dels Àngels 2015:

4 /5

Lo hemos bebido unas veces con mi jefe.
Me ha atraído bastante el color. Aromas silvestres de fruta roja. Un Priorat con una acidez bien equilibrada.
Un rosado que va muy bien para cualquier momento.
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Pla dels Àngels de Scala Dei 2015

Opiniones sobre otras añadas de Scala Dei Pla dels Àngels 2015201720182016

3.5/5

Perfumado, frambuesa, rosas, goloso, intenso, fresco. 89 puntos
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4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Rosado pálido, bordes color violeta. Destellos brillantes, es un vino transparente y limpio.
- Nariz: Es fresco, de aromas a flores frescas del campo.
- Boca: Este rosado se caracteriza por ser refrescante en el paladar, además, tiene buen equilibrio entre lo dulce y lo ácido.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.Q. Priorat.
VIÑEDO: Scala Dei.
UVAS: Garnacha Tinta.

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en depósitos de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: Elaborado con Garnachas jóvenes y maduras. La uva una vez en la fábrica se coloca a enfriar a una temperatura de 2°C para conservar sus aromas, luego de esto se deparra y se coloca a macerar por 3 horas con los hollejos. Con esto se comienza el sangrado, obteniéndose un color rosa pálido. La fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable con temperatura y humedad controlada.

MARIDAJE DEL VINO: Servir con entradas suaves, se puede servir solo como aperitivo o se puede degustar con un delicioso plato de sushi o tempuras.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-7°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
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4/5

Se distinguen aromas muy frescos de flores y fruta roja. Marcado carácter de frutos del bosque.
Es aconsejable abrirlo un rato antes de servirlo.
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Scala Dei Pla dels Angels Rosa 2016

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