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Priorat

VI de Vila Cims de Porrera 2014

75cl

16,27€ (Precio aproximado)

Te gustará saber que…

Los viñedos de la Bodega Cims de Porrera cuentan con más de un siglo de antiguedad y son hogar de variedades de uva que son típicas en la región de Priorat. El VI de Vila Cims de Porrera 2014 es un vino clásico y representativo de la casa que resulta de la elección cuidadosa de los mejores frutos de la vid.

Una de las peculiaridades de Porrera es que sus vinos se producen en las Bodegas de una Cooperativa Agrícola que paga a los productores un precio adecuado por las uvas que cultivan. La denominación Ví de Villa es una expresión del catalán que significa "vino del pueblo".

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña, España)
Bodega: Cims de Porrera
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cariñena, Garnacha, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Elaboración de VI de Vila Cims de Porrera 2014

VI de Vila Cims de Porrera 2014 (Cariñena, Garnacha y Garnacha negra)

NOTA DE CATA DE VI de Vila Cims de Porrera 2014:

  • Vista: rojo vivo e intensos de capa media.
  • Nariz: madurez de la fruta roja, algunos frutillos del bosque, sutiles notas licorosas y sensaciones de humedad, de sotobosque, un vino fácil, amable, unas interesantes notas de pimienta negra y balsámicas.
  • Boca: vino de volumen en boca, frutoso, fresco, intenso, potente pero siempre, una sensación en boca muy agradable, un toque cremoso y un ligero amargor.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat.

VIÑEDO: Cooperativa Agricola de Porrera

UVAS: Cariñena y Garnacha.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Cims de Porrera

Cims de Porrera nace en 1996 con el objetivo de aprovechar todo el potencial de

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Opiniones de VI de Vila Cims de Porrera 2014

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4 opiniones de clientes
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Tu puntuación de VI de Vila Cims de Porrera 2014:Puntuar VI de Vila Cims de Porrera 2014:

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: cereza intenso, ribete granate y destellos azulados, muy brillante y limpio.
- Nariz: frutas frescas, especias, regaliz y ciertos toques minerales.
- Boca: una agradable textura, toques de roble, una buena acidez y un final ligeramente especiado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat.
VIÑEDO: viñedos compuestos de viñas jovenes, de diferentes edades, plantadas en una diversidad de suelos y orientaciones.
UVAS: Cariñena y Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés y 3 o 4 años de afinamiento en botella antes de salir al mercado.
ELABORACIÓN: elaborado a partir de uvas procedentes de diversas parcelas de los socios viticultores que forman la cooperativa, despalillado de los racimos, fermentación realizada en pequeños depósitos a una temperatura controlada.


MARIDAJE DEL VINO: pato, setas, ciervo, embutidos, estofados, asados y arroces de carne.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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Opiniones sobre otras añadas de VI de Vila Cims de Porrera 201420092006

4/5

Me gusta compartir este tinto de Priorat con alguien especial.
Rojo vivo con matices violeta. Tiene olores de grosella. La pena el sabor como a cerillas.
Le viene bien cualquier carne.
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VI de Vila Cims de Porrera

4/5

No se adaptó a un menú tan variado como el que comimos. Lo probé en un curso de cata.
Color picota de capa baja. Buenos olores a frutos rojos del VI de Vila Cims de Porrera. Sabores tostados.
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