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Puglia

A Mano Primitivo di Puglia 2017

75cl

A Mano Primitivo di Puglia 2018

11,57€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Puglia (Puglia, Italia)
Bodega: A Mano
Volumen: 75cl
Uvas: Primitivo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
A Mano elabora A Mano Primitivo di Puglia 2017 , un vino tinto de la DO Puglia a base de primitivo de 2017 y con un grado alcohólico de 14º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de A Mano Primitivo di Puglia 2017

A Mano Primitivo di Puglia 2017 (Primitivo)

NOTAS DE SABOR:

  • Vista: A Mano Primitivo di Puglia 2017 tiene un color rojo intenso.
  • Nariz: Los exuberantes aromas de frutas de baya de color rojo y negro maduros invaden la nariz, con notas de especias.
  • Boca: Bien equilibrado, elegante y opulento en boca, con buena acidez y taninos agradables.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Puglia

VIÑEDO: A mano. En honor a su nombre, Mark y Elvezia iniciaron la compañía con la filosofía de hacer una obra de arte sobre todo con la mano. En el corazón del mar Mediterráneo, la península de Puglia es el hogar de este equipo dedicado y pequeña de los artesanos. El viñedo está situado en 10 - 30 m sobre el nivel del mar, con un suelo rico lleno de fósiles de almejas, ostras y erizos.

UVAS: 100% Primitivo.

ENVEJECIMIENTO: El proceso de maduración se lleva a cabo bajo tierra en barricas de cemento sin madera de envejecimiento en práctica. Este vino joven sabrosa se complementa perfectamente con una buena cena.

ELABORACIÓN: El clima seco y viento hacen a las condiciones especiales de calor en los viñedos. Después de la cosecha, las uvas se secan durante cinco semanas, y luego presionadas, despalillada, y se enfriaron a una temperatura de 17 °C. El mosto se deja entonces fermentar naturalmente, utilizando sólo las levaduras nativas a un ritmo muy bajo, con el fin de conservar los aromas frutales clásicos de Primitivo.

MARIDAJE DEL VINO: Este rojo es perfecto para cursos fuertes, tales como carne de res y carne de venado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18 - 20 °C.

ALCOHOL: 14,5%

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Opiniones de A Mano Primitivo di Puglia 2017

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2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de A Mano Primitivo di Puglia 2017:Puntuar A Mano Primitivo di Puglia 2017:

4 /5

No lo encontraba por ninguna parte en mi ciudad así que lo compré por internet y todo perfecto.
Los bordes aparecían casi marrones. El tinto tiene aromas ahumados. Sabor tostado, no sé si viene de la crianza en barrica.
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Opiniones sobre otras añadas de A Mano Primitivo di Puglia 2017201520132012

4/5

- de colores intensos y exuberante en la nariz, con aromas de fruta madura, roja, especialmente frambuesas y un borde ahumado picante de la crianza en madera.
- En boca es joven y con cuerpo, con un gran equilibrio entre madura, redondeado caracteres frutales como moras y arándanos, dulces, roble tostado y taninos maduros y completos.
- 100% Primitivo.
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Anónimo

4/5

Lo pedí en Uvinum mismo.
Color cereza con ribetes marrones. Buenos aromas de roble. Buen gusto como a madera.
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4/5

Recomiendo tomarlo con jamón serrano. Vino especial para parejas.
Tiene un color muy agradable. Se nota que el A Mano Primitivo Di Puglia huele a frutos rojos. Predominan los frutos rojos.
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