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Alentejo

Nunes Barata Brut Nature Reserva 2011

75cl

23,85€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2011
Denominación:Alentejo (Portugal)
Bodega: Nunes Barata
Volumen: 75cl
Uvas: Touriga Nacional
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut Nature
Nunes Barata ha elaborado este Nunes Barata Brut Nature Reserva 2011 , un vino espumoso de Alentejo cuya selección contiene touriga nacional de la añada 2011 y cuyo volumen de alcohol es de 12º. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Nunes Barata Brut Nature Reserva 2011

Nunes Barata Brut Nature Reserva 2011 (Touriga Nacional)

NOTA DE CATA:

  • Vista: cáscara de cebolla
  • Nariz: aroma de frutos secos como avellanas, nueces y tamaras.
  • Boca: una buena acidez, burbuja fina y elegante. Boca cremosa y crujiente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alentejo.

UVAS: Touriga Nacional.

ELABORACIÓN: cosecha manual de la uva con despalillado total en la bodega, seguido de prensado en una prensa neumática. Mosto lágrima enfriado a bajas temperaturas durante 24 horas decantado. Fermentación lenta en tanque de acero inoxidable, con control de temperatura

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo, con diversos aperitivos, ostras, ensaladas, mariscos, pescados ahumados, quesos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones de Nunes Barata Brut Nature Reserva 2011

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