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Alentejo

Vicentino Alvarinho 2018

75cl

10,80€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Alentejo (Portugal)
Bodega: Vicentino
Volumen: 75cl
Uvas: Alvarinho
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vicentino Alvarinho 2018 nos llega de la mano de Vicentino. Se trata de un vino blanco de Alentejo con los mejores racimos de alvarinho de 2018.

Elaboración de Vicentino Alvarinho 2018

Vicentino Alvarinho 2018 (Alvarinho)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Este vino es de color amarillo cetrino, brillante.
  • Nariz: En nariz sorprende con el aroma clásico, notas intensas y tropicales con el perfil mineral del Albariño.
  • Boca: Acidez media, textura cremosa. Sabor muy goloso, con notas cítricas y sutiles notas de albaricoque. Fin de persistencia media.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alentejano, Portugal.

VIÑEDO: Vicentino.

UVAS: Alvarinho.

ENVEJECIMIENTO: Este vino será envejecido en su botella sobre lías.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza manualmente en cajas de pequeña capacidad que se llevan a la bodega en un corto espacio de tiempo. Después del prensado y de la antes de la fermentación con temperatura controlada, el mosto se decantó durante 48 horas a baja temperatura. El objetivo de vinificación es obtener una Soalheiro Alvarinho que concentra la calidad de las uvas y que permite una buena evolución de la botella.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal como aperitivo o para acompañar platos de mariscos, pescado o platos de aves de corral.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones de Vicentino Alvarinho 2018

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