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Viñas de Anna Flor de Rosa 2019

75cl

Viñas de Anna Flor de Rosa 2019

7,79€
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Tienda: GrauOnline Entrega estimada: 4 - 5 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 150,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Cataluña (España)
Bodega: Codorníu
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Noir, Trepat
Alérgenos: Contiene sulfitos
Codorníu ha creado este Viñas de Anna Flor de Rosa 2019 (7,79€), un vino rosado de Cataluña con racimos de trepat y pinot noir de la añada 2019. Un vino rosado valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Viñas de Anna Flor de Rosa 2019

Viñas de Anna Flor de Rosa 2019 (Pinot Noir y Trepat)

NOTA DE CATA:

  • Vista: cereza pálido y brillante.
  • Nariz: aromas a cerezas, fresas, fruta roja y frutos del bosque.
  • Boca: fino, ligero, recuerdos de cerezas, fresas y fruta roja

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Catalunya.

UVAS: Pinot Noir y Trepat.

ENVEJECIMIENTO: una vez terminada la fermentación el vino reposa unos meses en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotellado.

ELABORACIÓN: tras la vendimia y una vez en la bodega, realiza una suave maceración. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada 16-18°C.

MARIDAJE DEL VINO: ensaladas poco condimentadas, aves, verduras, legumbres, pescado azul y arroces de pescado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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La Bodega

Codorníu

Codorníu

Codorníu es la empresa más antigua de España y la 17 del mundo. A día de hoy, el grupo Codorníu Raventós cuenta con más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad, lo que le convierte en el mayor propietario de viñedos de Europa.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Viñas de Anna Flor de Rosa 2019

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Compré en Uvinum varias botellas de este Viñas de Anna Flor de Rosa 2019.
Color atractivo. Me recordó a los aromas que emanan de la fruta fresca. Un final de boca con un toque salino.
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4/5

La vendimia se hizo de noche, aprovechando las temperaturas más bajas y de forma rápida, para conservar los aromas varietales y evitar oxidaciones indeseadas. Al llegar a la bodega, se realiza un prensado inmediato para después, durante 24-48h hacer una clarificación natural a temperaturas bajas. El enólogo decide en base al color objetivo qué porcentaje del mosto flor se destina a este vino, el que es más frágil y delicado pero a la vez, más elegante, fresco y aromático.Una vez limpio el mosto, se trasiega a un tanque de acero inoxidable con sistema de frío para realizar una fermentación controlada entre 16–18 ºC. Finalizada la fermentación alcohólica, los vinos se conservan en depósitos, evitando su oxidación, hasta el momento del embotellado.En algunas de las fincas de Pinot Noir y de Trepat se ha trabajado con madera para aportar un nuevo elemento de complejidad que aportará notas de vainilla al coupage final, dándole mayor complejidad y estructura en boca sin perder la frescura.
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4/5

Viñas de Anna Flor de Rosa es un vino rosado de la D.O. Cataluña elaborado por Codorniu. Flor de Rosa ha sido elaborado con el mosto flor que fluye sin prensar las uvas. Un vino que se muestra lleno de energía, matices y estructura donde la variedad Pinot Noir le confiere suaves aromas de frutos rojos y notas de vainilla de su paso por roble, complementados con la sutileza y la elegancia de la uva Trepat.
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