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Bischel Weisser Burgunder Trocken 2018

75cl

Bischel Weisser Burgunder Trocken 2017

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rheinhessen (Alemania)
Bodega: Bischel
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bischel ha creado este Bischel Weisser Burgunder Trocken 2018 , un vino blanco con DO Rheinhessen con uvas de las cosecha de 2018. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Bischel Weisser Burgunder Trocken 2018

Bischel Weisser Burgunder Trocken 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos verdes.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos maduros, cítricos y bayas silvestres. Con tonos minerales, de flores blancas y hierbas aromáticas.
  • Boca: Cuerpo seco, balanceado, elegante, suave y mineral. Con buena acidez y sabores cítricos. Final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rheinhessen.

VIÑEDO: Weingut Bischel.

UVAS: Pinot Blanc.

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en toneles de acero inoxidable sobre sus lías.

ELABORACIÓN: La cosecha de las uvas se realizó a mano. Las uvas se procesaron y se prensaron de forma suave en bandas neumáticas. Las uvas se dejaron reposar sobre sus jugos durante unas horas, para después ser sometidas a una fermentación alcohólica. Este proceso se llevó a cabo en toneles de acero inoxidable y se añadieron levaduras naturales. Luego de un reposo en toneles de acero inoxidable, el vino fue embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas, pescados, mariscos, aperitivos, ensaladas, frutos secos, quesos jóvenes, postres cremosos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-14°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Opiniones de Bischel Weisser Burgunder Trocken 2018

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4 /5

En boca los sabores de frutas maduras y un final pero suave, cremosa poderosa.
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Opiniones sobre otras añadas de Bischel Weisser Burgunder Trocken 20182017

4/5

El vino estaba mucho mejor que la cena. Lo quiero probar de nuevo en la próxima degustación.
En vista se muestra de un amarillo brillante. Destacan los aromas de frutas cítricas. Es muy fácil y agradable de beber por la ligereza de paso en boca.
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