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Espenhof Dornfelder Trocken 2017

75cl

Espenhof Dornfelder Trocken 2017

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Rheinhessen (Alemania)
Bodega: Espenhof
Volumen: 75cl
Uvas: Dornfelder
Alérgenos: Contiene sulfitos
Espenhof es el productor de este Espenhof Dornfelder Trocken 2017 (6,78€), un vino tinto de la DO Rheinhessen con los mejores racimos de dornfelder de 2017. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Espenhof Dornfelder Trocken 2017

Espenhof Dornfelder Trocken 2017 (Dornfelder)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Espenhof Dornfelder Trocken 2017 tiene un aspecto rojo oscuro profundo, con reflejos violetas.
  • Nariz: Fuerte, aroma afrutado, cargada con aromas de moras, arándanos, cerezas y bayas del saúco negro, completado con un ambiente que envuelve a base de hierbas.
  • Boca: Sorprendentemente suave, pero picante en el paladar, con taninos maduros y un alto grado de madurez en su carácter.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rheinhessen

VIÑEDO: Espenhof. Con una tradición en el arte de la elaboración del vino que se remonta al siglo 17, esta empresa familiar ha mantenido las tradiciones en el proceso de vinificación con un corazón valiente y una gran cantidad de obstinación. Con el corazón cerca de la naturaleza, Espenhof ha caracterizado por la producción de vinos de alta calidad dignos de su origen alemán.

UVAS: 100% Dornfelder.

ENVEJECIMIENTO: maduración de seis meses en grandes barricas de roble antes de ser embotellado.

ELABORACIÓN: Este vino sigue el proceso tradicional para los espíritus rojos. Las uvas son cosechadas y seleccionadas cuidadosamente por la calidad. La fermentación se realiza a continuación, en el puré por un total de veinte días en el fermentador de vino tinto. a continuación, se lleva a cabo la fermentación maloláctica, el vino y, finalmente, se envejece en barriles de madera antes de estar listo para ser embotellado.

MARIDAJE: Este rojo es perfecto para acompañar las comidas suaves, como ternera, cerdo, pollo y pasta con salsa roja.

TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO: 16-18 ° C

ALCOHOL: 12,5%

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Opiniones de Espenhof Dornfelder Trocken 2017

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Tu puntuación de Espenhof Dornfelder Trocken 2017:Puntuar Espenhof Dornfelder Trocken 2017:

4 /5

- bien estructurado con especias sutiles y acidez moderada
- Un gran fruto de bayas de saúco negro mora y van acompañados de una nota sutil de hierbas
- Los taninos suaves absolutos hacen que sea una forma fácil, alérgenos placer apetecibles: contiene sulfitos
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Opiniones sobre otras añadas de Espenhof Dornfelder Trocken 20172013

4/5

El aroma de roble de la crianza es bastante presente. El gusto del Espenhof Dornfelder Trocken es intenso pero no dura mucho.
Uno de los vinos con más personalidad de Rheinhessen.
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