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Jung & Knobloch Scheurebe 1L 2018

1L

Jung & Knobloch Scheurebe 1L 2019

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rheinhessen (Alemania)
Bodega: Jung & Knobloch
Volumen: 100cl
Uvas: Scheurebe
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 10.5%
Jung & Knobloch nos presenta este Jung & Knobloch Scheurebe 1L 2018 , un vino blanco de la DO Rheinhessen con una selección de scheurebe de la añada 2018 y con una graduación alcohólica de 10.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Jung & Knobloch Scheurebe 1L 2018

Jung & Knobloch Scheurebe 1L 2018 (Scheurebe)

NOTA DE CATA:

  • Color: El Jung & Knobloch Scheurebe 1L 2018 se muestra en la clara amarillo, brillante.
  • Nariz: aroma típico de Scheurebe con mucha fruta y un poco de hierbas, especialmente los espectáculos de grosella negra.
  • Boca: fresco y vivo, además de aromas de grosella son percibidos cítricos. delicado cuerpo y un gran equilibrio armónico con un largo final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rheinhessen

Viñedo: El viñedo Jung y Knobloch se encuentra en el corazón de Rheinhessen, la región vinícola más grande de Alemania. Este vino procede de los viñedos alrededor de Albig donde hace 20 millones de años, el antiguo mar en forma de la región. suelos del día que corresponde muy especiales y variables con camas de piedra caliza y de ostras, así como vuelo de la arena y la arcilla permiten notas minerales interesantes en vinos de alta clase. Para el clima templado y la protección del bosque del Palatinado proporcionar un microclima especial para la óptima maduración de las uvas.

UVAS: 100% Scheurebe

ENVEJECIMIENTO: 2 meses de envejecimiento en las lías en acero inoxidable

ELABORACIÓN: Las uvas fueron cosechadas temprano en la mañana con la mano y se presionan directamente. En una sedimentación de 18 horas del mosto se precleared. Más de 5 semanas, la fermentación a 17-19 ° C seguido en depósitos de acero inoxidable. Tras la expansión impresionante afrutado final y estable estructurado vino blanco se obtuvo.

MARIDAJE: Un simple acompañamiento para la cocina de verano la luz; Inténtelo como un sifón.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-12 ° C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10,4%

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Opiniones de Jung & Knobloch Scheurebe 1L 2018

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Tu puntuación de Jung & Knobloch Scheurebe 1L 2018:Puntuar Jung & Knobloch Scheurebe 1L 2018:

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NOTA DE CATA: Vista: Blanco con toques verdosos.Nariz: Nariz fresca con notas de naranja, tomates verdes y algunas flores de acacia.Boca: Claro y elegantemente jugoso; notas de naranja, albaricoque y manzana.Buen final con mucha fruta fina.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: RheinhessenVIÑEDO: Jung & KnoblochUVAS: ScheurebeENVEJECIMIENTO: 5 semanas de fermentación y 2 meses en lías.ELABORACIÓN: La clarificación previa del mosto mediante una sedimentación de 18 horas. Luego el mosto fermenta en tanques de acero inoxidable con control de temperatura a 17-19 º C. MARIDAJE DEL VINO: Excelente vino para todos los días.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8º - 12ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10,4%
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