Camivini Tank 32 Primitivo Appassimento 2018
75clCamivini Tank 32 Primitivo Appassimento 2019
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Camivini Tank 32 Primitivo Appassimento 2019
Ficha técnica
Descripción de Camivini Tank 32 Primitivo Appassimento 2018
Camivini Tank 32 Primitivo Appassimento 2018 (Primitivo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Vivo color rojo brillante.
- Nariz: Huele intensamente a cerezas completamente maduras y frutas secas, como dátiles o pasas.
- Boca: En sabor se concentra con alta densidad. La dulzura residual agradablemente alta da una suavidad agradable y está en buena armonía con la acidez. En el acabado es duradero y se caracteriza por notas dulces como el turrón.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Apulia.VIÑEDO: Cantine Francesco Minini S.p.a.UVAS: 100% Primitivo.
ENVEJECIMIENTO: Envejecimiento en tanques de acero.ELABORACIÓN: Vino tinto italiano de Puglia, producido por el llamado "proceso Appassimento". En el proceso, las uvas casi se pueden secar y, por lo tanto, producen vinos de gran cuerpo y estructuralmente ricos con una mayor dulzura residual.
MARIDAJE DEL VINO: Perfecto acompañante de platos de venado y carne de res.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 - 18°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
- El sabor de la armonía perfecta de potencia y elegancia, deliciosos aromas de cerezas maduras, frutas secas, como dátiles, higos y pasas de uva en el paladar denso y concentrado, una suavidad natural es apoyada por el dulzor agradable, el final es largo con notas dulces de fina turrón capturar una manera impresionante, la energía del sol
- Alérgenos: Contiene sulfitos